抹茶フィナンシェ 天峰 10コ入り
アンリ・シャルパンティエ
茶師十段・東源兵衛氏選定の洋菓子になるために生まれた、抹茶「天峰」をフィナンシェに。「天峰」は色良し、味良し、香り良しと三拍子揃った宇治抹茶の逸品です。京都府産の一番摘み抹茶から厳選し、石臼挽きにしています。石臼挽きの特長は摩擦による熱が抑えられること。そのため風味が失われず、香り高い抹茶に。石臼挽きだからこそ、香りと風味を損なうことなく深みのある味わいに仕上がります。そんな、こだわりぬいた抹茶とフィナンシェのもつ、アーモンドと発酵バターの豊かな風味がコラボし、味・香り・色味すべて特別なフィナンシェが完成しました。
パッケージの格子は茶室の窓をイメージしたもので、茶室に光が漏れて入ってくる様子、光と影を表現しています。凛とした佇まいの抹茶フィナンシェ天峰。抹茶の深い味わいとフィナンシェのアーモンドの風味が広がる逸品です。抹茶スイーツに目が無い！という方や、こだわる方へのプレゼントをお探しの方へもおすすめです！
濃厚抹茶フィナンシェ
食べる抹茶
これぞ、日本の味
箱は、とても高級感がありました。箱からは、何が入っているのか、イメージが持てず、本当に抹茶？と思うくらいでした。でも、それが、とてもわくわく感をそそりました。
箱を開けると、一つ一つ、パッケージされたフィナンシェがきれいに並んでおり、それがさらに期待感をアップさせてくれました。
早速、１つ開けてみました。
お茶の香りがとても心地よかったです。一口食べると、想像以上に柔らかく、しっとりとした感触でした。抹茶の味が、口の中いっぱいに広がり、思わず、濃い！と言ってしまうくらいでした。濃厚な抹茶を食べているようで、甘さも控えめで、私好みです。
抹茶大好き!私の娘も、抹茶の味がたっぷりと楽しめ、大満足でした。
主人が、仕事で海外出張することが多いのですが、これは、日本を感じてもらえる、素敵なお土産になりそうです。
個包装が、ちょっと地味かな〜。好みですがね。
更新日：2019年07月02日
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