ドゥーブルフロマージュ
小樽洋菓子舗ルタオ
“奇跡の口どけ”と呼ばれたルタオのチーズケーキ「ドゥーブルフロマージュ」。しっかりとしたコクを感じるベイクドチーズ層と、ミルク感が引き立つレアチーズ層が、口の中で一体となってとろけていきます。
素材には、北海道の新鮮な牛乳から作るルタオ特製の生クリームと世界から選び抜かれたチーズを使用。試作を積み重ねて、素材の持ち味を極限まで引き出すことで、深い甘みとコクを漂わせるミルク感たっぷりの美味しさを味わえます。
ひと口ふくむと、まるで雪のようにとろけだす「口どけのよさ」、一瞬で満ちていく、ふくよかな「ミルク感」、そして落ち着いた上品な甘さ。
味わう楽しみと幸福感を一段と増して、ドゥーブルフロマージュが進化しました。やわらかな口あたりのレアチーズケーキと、しっかりとしたコクを感じるベイクドチーズケーキのコントラストも深まり、よりおいしさをご堪能いただけます。ぜひ一度ご賞味ください。
濃厚なのにさっぱり！ふんわりチーズケーキ
切り分けても断面が綺麗
口の中に入れた瞬間、こってりしたベイクドチーズケーキとあっさりしているレアチーズムースがふんわり広がりベストマッチ！贅沢なチーズのハーモニーを味わえます。あと味もすっきりしているので、何口でも食べ続けてしまえそうでした。チーズが苦手な方や子供も食べやすいケーキだと思います。
夫とアイスコーヒーとともにいただきましたが、相性◎！牛乳やお茶とも合いそうです。暑い夏にぴったりのひんやりスイーツでした。
私達は解凍後に食べたのですが、半解凍状態だとまた違った食感が楽しめそうです。
期待を裏切らない、ぜひお土産に選びたいと思えるチーズケーキでした。
丁寧に梱包され冷凍便で届きました。手提げ袋も付いているので、お土産にも問題ありません。
これだけ贅沢にチーズを味わえるケーキなので、相応な価格ではあると思いますが、もう少し価格が低いとちょっとした手土産にも選びやすいなぁと思いました。
更新日：2019年06月21日
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