A5ランク黒毛和牛〈内もも肉〉のローストビーフ
Noix de Coco(ノワドココ)

みんなのおすすめ度 
(4.8)

大阪府
A5ランク黒毛和牛〈内もも肉〉のローストビーフ

A5ランクの黒毛和牛肉、内もも肉のロ-ストビ―フです。サーロインに比べ、高タンパク低脂肪でヘルシーな赤身肉が特徴で、脂身が苦手な人にもおすすめです。ボジョレーのような、少し甘みを感じる赤ワインとの相性抜群。 ロ-ストビ―フのスライスを、炊き立ての熱々のご飯の上に一枚置き、好みのソ-スを少し少し垂らしてご飯を巻くように食べると絶品です。ご飯の温かさでロ-ストビ―フがほんのりと温まり、出来立ての味と香りが甦り、極上の美味しさを楽しめます。切り方や食べ方の書いてある冊子が同梱してあるので、初めてでも安心です。

ショップからのひとこと

『日本一のローストビ―フを作りたい!』と考え、A5ランクのサーロインのロ-ストビ―フを商品化し、お取り寄せ大賞で肉部門・3年連続日本一そして2014年【殿堂入り】を果たしました。
商品をお買い上げいただいたお客様からは、【こんなロ-ストビ―フ食べたの初めて!】
と喜びの声を多数いただきましたが、やはり価格的には高価であるため、もっと多くの方にこの美味しさを知って頂く為に【価格は半分!だけど極上の旨味を持ったロ-ストビ―フ】を商品化したい!という想いから誕生しました。


【内容量】

ローストビーフ330g、熟成ロ-ストビ―フソ-ス60g、玉葱わさびソース50g

商品基本情報

商品価格帯:7,000円~8,000円未満
賞味期限:冷凍30日
配送形態:冷凍
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審査員の実食レポート みんなの口コミ
審査員

赤身の旨味とほどよい脂のバランスが最高!

by 杏子さん(兵庫県・30代・女性)
総合評点
(4.5)
(5.0)
パッケージ
(2.0)
コスパ
(5.0)
見た目
(4.0)
ギフトにおすすめ度
(4.0)
リピートしたい!度
(4.0)
熟成ローストビーフソース。ご飯に合う!

熟成ローストビーフソース。ご飯に合う!

玉葱わさびソースはさっぱり大人の味。

玉葱わさびソースはさっぱり大人の味。

カスクートにアレンジ!パンにも合います

カスクートにアレンジ!パンにも合います


赤身の旨味とほどよい脂のバランスが絶妙で、今までのローストビーフに対するイメージが大きく変わりました!

市販のローストビーフはパサパサ感を感じることもありますが、こちらのローストビーフはとてもしっとり。
それでいて脂っぽさはなく、食べると口の中でお肉の旨味が広がります。

また、ローストビーフは冷やして食べるイメージがあったのですが、それは間違いだったと思い知りました。
説明書通りに湯煎してお肉を温め、熱々の炊きたてご飯を包むようにいただくと…すごく美味しい!!
本当に、ご飯によく合います。感動です。

ソースは「熟成ローストビーフソース」と「玉葱わさびソース」の2種類です。

熟成ローストビーフソースは醤油の旨味がとても美味しく、確かにご飯にぴったりです。
玉葱わさびソースは、わさびがよくきいていて、さっぱり・大人の味でした。

せっかくなので焼き立てのセミハードパンでカスクート(サンドイッチ)のアレンジもしてみました。

ご飯に合うローストビーフですが、パンにも合います!
水にさらした新玉ねぎと熟成ローストビーフソースの相性も抜群で、お肉だけでなくお野菜にも合うソースなのだと感じました。

残ったソースは豚肉や鶏肉にかけても美味しい、とのことでしたので、明日以降またアレンジしてみようと思っています。


【味・美味しさ】 ★5
文句なしの★5です。
大阪のレストランでは、レストランではこの美味しさをお手頃な価格で(しかも野菜食べ放題!)楽しめるとのことですので、ぜひ店舗にも伺いたいと思いました。
3種類の部位の食べ比べランチをいただきたいです。

【パッケージ・包装・お届け状態】 ★2
気になった点として後述しますが、少々不安を感じました。

【コストパフォーマンス】 ★5
330gと聞くとそんなに多くないように感じますが、満足度がとても高いです。

発送についての不安がありましたので、ギフト(自宅用)利用および総合評価を低くさせていただきました。それ以外は何も文句がありません。
本当に美味しかったですし、他の人にもおすすめしたいと思いました。


発送について、2点あります。
住所の記載に不備がありました。番地までしか記載されておらず、マンション名・部屋番号が抜けていたため、配達員さんが郵便ポストで確認し、不安な思いで届けてくださいました。
梱包があまく、最寄りの配送センターに到着した時点で外装を留めるテープが取れていたそうです。配送センターで梱包し直して配達していただきましたが、中身の確認のため、受け取ったその場で中身を確認するよう言われ、その通りにいたしました。
結果、予定していた時間内に到着し、中身にも問題はありませんでしたが、到着時点で不安な気持ちになってしまいました。今まで他店で商品を購入したり、モニター審査をさせていただいたりしたことはありましたが、こういったことは初めてでした。

杏子様 貴重なご意見ありがとうございました。お店にも足を運んでいただけるとのことですが、是非、お声をかけてくださいませ、私、シェフの清水と申しますが、ご要望などがある時に直接お聞きするために、なるべく電話対応もするようにしておりますので、何なりとお申し付けください。不備のあった点、ご指摘ありがとうございます。梱包には細心の注意を払っているつもりですが、社内ミーティングをして、原因を突き止めて今後このようなことのないようにします。本当にありがとうございます。尚且つ、このようなことがあったにもかかわらず、高評価を下さり感謝いたします。

更新日:2019年06月04日

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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
 
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