ドゥーブルフロマージュ
小樽洋菓子舗ルタオ
“奇跡の口どけ”と呼ばれたルタオのチーズケーキ「ドゥーブルフロマージュ」。しっかりとしたコクを感じるベイクドチーズ層と、ミルク感が引き立つレアチーズ層が、口の中で一体となってとろけていきます。
素材には、北海道の新鮮な牛乳から作るルタオ特製の生クリームと世界から選び抜かれたチーズを使用。試作を積み重ねて、素材の持ち味を極限まで引き出すことで、深い甘みとコクを漂わせるミルク感たっぷりの美味しさを味わえます。
ひと口ふくむと、まるで雪のようにとろけだす「口どけのよさ」、一瞬で満ちていく、ふくよかな「ミルク感」、そして落ち着いた上品な甘さ。
味わう楽しみと幸福感を一段と増して、ドゥーブルフロマージュが進化しました。やわらかな口あたりのレアチーズケーキと、しっかりとしたコクを感じるベイクドチーズケーキのコントラストも深まり、よりおいしさをご堪能いただけます。ぜひ一度ご賞味ください。
奇跡の口どけ！ 新感覚のチーズケーキ
商品が動かないように固定されていた。
見た目が美味しそう。
断面も二層になってて美味しそう。
届いた時の重量感は、思っていたよりズッシリ感があった。
ダンボールの中の状態は、商品が動かない様にしっかり梱包されていたので、良いと思った。
口に入れた瞬間の「ふわり」とした食感と、その後のとろける感じは最高だった。
マスカルポーネとベークドチーズの味をそれぞれに感じつつも、しっかり馴染んでいた。
さらに、生クリームが全体に絡み、ミルク感があり後味がさっぱりしていた。
甘さもちょうど良かった。
半解凍では、高級なアイスを食べてる感じで美味しかった。
素材もこだわっているわりには、コストは抑えられていると思う。
冷凍状態が良いので、取り寄せてお土産に最適だと思う。
チーズ好きなら一度食べてみる価値があると思う。
最高でした。また食べたいな。
後味にもう少しチーズ感があると良いかと思った。
更新日：2019年04月01日
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