黒毛和牛のローストビーフ 薄切り(150g×2p)
肉のカワグチ

箱の中に2パック冷凍されたローストビーフとソースと説明書が入ってました。
解凍は朝、家を出る前に冷凍されたローストビーフを冷蔵庫に移し職場へ。９時間後帰宅し、解凍確認へ。まだ少し解凍しきれてなかったので、さらに1時間冷蔵庫へ。

上手く解凍されたので、ローストビーフ丼へ。パッと見た目だけで、家族が「どうせ硬い肉なんじゃないのー？」と一言。

実際いただいてみると、肉が想像以上に柔らかく、口の中でとろけました。見た目のサシがしつこいかな？とも思いましたが、甘み旨味はあるのに、脂が全くしつこくなく付属のローストビーフのソースでさらにサッパリと食べれました。

脂が苦手な上の子はいつも最後まで食べずに残すのですが、この日は美味しいと言って、残さず食べてました。真ん中の子はローストビーフが大好きですが、こちらのローストビーフが一番美味しいと言ってました。
「硬い肉なんじゃないの？」と言ってた夫も、柔らかくて美味しいローストビーフに驚いていました。
付属のソースも本当に美味しいですし、ローストビーフはスライスしてあるので解凍して食卓に並べるだけ。手間なくこんなに美味しいローストビーフをいただけて、本当に幸せな時間でした。