クラシック パンナコッタ
Labo IL NIDO（ラボイルニード）

包装や箱ががとても可愛らしく、食べる前からテンションが上がりました。
食べやすい大きさのカップが４個入っています。フタを開ける前から、とてもなめらかなことがよく分かります。
まずは一口食べてみると、想像以上にトロトロで、滑らかな舌触りです。市販の、ゼラチンで無理やり固めたようなものとはまるで違います。新婚旅行でイタリアに行き、パンナコッタを食べたことがありますが、その本場の味と遜色ないですし、思い出補正がかかっていることを考えると、本場よりも美味しいかもしれません。
割と甘さはしっかりしている印象ですが、苦味があるカラメルと絡めて食べると、ちょうど良い甘さになりました。複雑な味わいで、作った方の想いの強さを感じます。
晩御飯の後に食べましたが、とろとろの食感が楽しくて、あっという間に１個食べてしまいました。

強いて言えば、箱の大きさの割に商品が小さいかな、なんて思ってしまいました。美味しさとこだわりを考えれば仕方ないとは思いますが・・・。