オリーブ牛みそ漬け 1kg
オリーブ牛専門店 レストハウスしのはら

ずっしりとした味噌漬けが届きました。
包装も、とてもステキな梱包で贈答用にいいなと思いました。

牛肉の味噌漬けは初めてだったので、どんな味だろうと、とても楽しみでした！

漬かり具合が3日～1週間がオススメとあったので、3日目にいただきました。

たっぷりの味噌に浸かっている牛肉を掘り出していきます。
手袋が付いていたのは、とても気が効くなと思いました！

掘り出してびっくり！
とても大きく、厚みのあるお肉で、焼く前から美味しそう！！

カットした野菜と一緒に、少し味噌を残したお肉を焼いていきました。
確かに味噌があるので焦げやすいですが、火加減を気をつければ、とても綺麗に焼けます。
お肉に着いた味噌で、野菜も一緒に炒めました。

ご飯と一緒にいただきましたが、一口食べて、少しお肉が硬いと感じましたが、お味は本当に美味しくてびっくり！

絶妙な漬かり具合のお肉が、味噌にとても合い、ご飯にぴったりです。
一緒に炒めた野菜にも味が付いて、とても美味しかったです。

想像以上にたっぷり入っていたので、3人で食べてお腹いっぱいでした。

お肉も全然くどくなく、旨味を凄く感じられて、それでいてサッパリなので、ぜひまた食べたいお味です。