仙台牛カレー＋肉厚牛たんカレーセット
かたい信用やわらかい肉 「肉のいとう」
肉のいとう名物の牛たんと仙台牛をカレーにしました。研究を重ねて完成したカレーは、食べ応えのある肉と独特な旨みが特徴です。試行錯誤を繰り返してたどり着いたカレーで、牛肉をひとつずつ丁寧に分厚く切りオリジナルのスパイスを調合することで、カレーと牛肉のおいしさを最大限に引き出すことに成功しました。深いコクとジューシーながらも後味さっぱり。熟成した牛肉はもちろん、こだわり抜いた食材でじゃがいも、にんじん、たまねぎなどの野菜は国産のものを使用。それらを混ぜることによって、野菜本来の甘みと牛肉の旨味が引き立ち、濃厚なカレーに仕上がっています。仙台牛カレー、牛タンカレーともに中辛となります。
賞味期限も製造から2年あり、おうちに常備品としておいておけば、
困ったときに本格的な味が利用できます。
このカレーは、色々な食材と相性抜群なので、とんかつをのせてカツカレーにしたり、野菜をトッピングしてヘルシーに、麺によくからむのでカレーうどんにも最適。レパートリーが広がります。
さすがA5ランク お肉ごろごろカレー
カレー
指定の日時に到着。段ボールを開けてみると、商品が一箱ずつ丁寧に緩衝材のプチプチに包まれており、お店の方の心遣いを感じました。
レトルトカレーのため本格的なお店の味を5分湯煎したら出来上がるのがうれしい。お手軽に食べられます。
まず始めに仙台牛カレーから。角切りのお肉がごろごろ。お肉はじっくり煮込まれており、柔らかい中にもほど良い食感の残るお肉で仙台牛ならではの脂に甘みがありとても美味しかったです。
ルーの方は野菜の煮込まれた甘味のある深みのある味で、洋食屋のカレーといった印象。私は辛いカレーが好みのためもう少し辛くてもいいかな。
続いては牛たんカレー。あけてびっくり。柔らかく煮込まれたタンがゴロゴロたくさん入っており、これぞ牛タンカレー！と言う印象。とても美味しくいただけました。
さすがA5ランクの牛なだけあって、仙台牛カレー、牛タンカレーともに大満足なお味！ただ、お値段が少々張るのでたまの贅沢ですね。お友達とかが来るとき話題作りとして出してみるのがいいかもしれません。
更新日：2019年04月12日
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かたい信用やわらかい肉 「肉のいとう」
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当店のカレーは、最高級A5ランク仙台牛だけを100％使用し、バラ・モモ・スネなどカレーに合う部位を厳選し、じっくり煮込んで柔らかく仕上げた高級感漂う仙台牛カレーです。味わいのある美味しさの理由は、仙台牛を知り尽くした店主が長い構想期間を経て、何度も失敗を繰り返した結果辿り着いた理想の味です。
今後も皆様に喜ばれるような商品を提供できるよう、スタッフ一同努めてまいりますので、宜しくお願い致します。