
最高級A5ランク 仙台牛 紅白市松すきしゃぶ (1人前)
かたい信用やわらかい肉「肉のいとう」
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肉のいとう名物の牛たんと仙台牛をカレーにしました。研究を重ねて完成したカレーは、食べ応えのある肉と独特な旨みが特徴です。試行錯誤を繰り返してたどり着いたカレーで、牛肉をひとつずつ丁寧に分厚く切りオリジナルのスパイスを調合することで、カレーと牛肉のおいしさを最大限に引き出すことに成功しました。深いコクとジューシーながらも後味さっぱり。熟成した牛肉はもちろん、こだわり抜いた食材でじゃがいも、にんじん、たまねぎなどの野菜は国産のものを使用。それらを混ぜることによって、野菜本来の甘みと牛肉の旨味が引き立ち、濃厚なカレーに仕上がっています。仙台牛カレー、牛タンカレーともに中辛となります。
賞味期限も製造から2年あり、おうちに常備品としておいておけば、 困ったときに本格的な味が利用できます。 このカレーは、色々な食材と相性抜群なので、とんかつをのせてカツカレーにしたり、野菜をトッピングしてヘルシーに、麺によくからむのでカレーうどんにも最適。レパートリーが広がります。
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かたい信用やわらかい肉「肉のいとう」
【創業昭和42年 仙台・老舗精肉店】 昭和42年の創業以来、仙台牛の真髄を究め続ける「肉のソムリエ」、創業者・伊藤攻(いとうおさむ)。 その「かたい信用」と「やわらかい肉」への情熱を原点に、私たちは想いを受け継ぎながら時代とともに進化を重ねています。 伝統と品質を守り続け、これからも皆様へ美味しいお肉をお届けします。
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