とらふぐチリ鍋(450g)
とらふぐ販売ふくとく
冬が旬!とらふぐ専門店の「ふぐちり」セットです。旨味の塊ともいわれる高級魚「とらふぐ」は、癖がなく食べやすいのが特長です。大ぶりにカットした食べ応え抜群の「切り身やアラ」が450g入り。ポン酢や薬味もセットになっているので、好みの野菜を用意するだけで本格的なふぐちりが自宅で楽しめます。〆は、旨味が染み出したスープを使った雑炊がおすすめ。トラフグの美味しさを最後まで堪能できます。鍋だけでなく、コラーゲンたっぷりのフグ皮や、軽く炙ったフグヒレをヒレ酒としても一緒に楽しめます。
とらふぐ切り身・アラにふぐ皮とヒレ、特製ぽん酢や薬味セット、だし昆布をセットにしてお届けします。
旬の野菜をご準備いただき、ふぐの切り身火にかけるだけで美味しくいただけます。
コラーゲンたっぷりのとらふぐ皮はそのままポン酢で。ふぐひれは火で炙り、ヒレ酒として鍋といっしょにお楽しみ下さい。
ふぐの旨味がたっぷり!ふぐちり鍋
発泡スチロールの箱に保冷剤が入った冷蔵便で届きました。
ふぐあら、ふぐ切り身、ふぐ皮、ふぐひれ、ポン酢、薬味、だし昆布が入っていました。
食べ方説明が入っていましたので、その通りにだし昆布で出汁をとってから、ふぐあらを入れ、だしが出てからふぐ切り身と野菜を入れてから、ついている薬味の小ねぎともみじおろしをポン酢に入れ、いただきました。
切り身やあらの身はふぐらしいあっさりしているけれども旨味があり、ふぐあらについている皮がぷるぷるしていてとても美味しかったです。白菜、白ネギ、しいたけ、人参、大根、しめじ、豆腐、マロニーと大量に具を入れましたが、ふぐの旨味がしっかりでていて、最初に昆布で出汁をとっただけなのに、しっかり味があって驚きました。
最後は薬味の小ねぎ、卵と少しふぐ皮を入れて雑炊にしましたが、だしが出ていてとても美味しかったです。
ひれはオーブントースターで焼いてから、熱燗に入れていただきました。ひれの香りと風味が美味しかったです。
2人で食べてかなりお腹いっぱいになりました。寒い季節にあったまれて美味しかったです。
薬味の小ねぎが足りなくなりました。もう少しあると嬉しいです。贈答品とするには少し簡易包装な感じがしました。
更新日:2018年12月03日
■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!
審査員さんによる審査&レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。