ルコッタ
小樽洋菓子舗ルタオ
ルタオの20周年記念菓。
ふわふわで口どけのよいオムレット生地で、リコッタチーズ入りのクリームとカスタードクリームを交互にサンド。生地のやさしい口当たりが、クリームの味わいと素材のフレッシュさを際立たせます。極めてシンプルな組み合わせなのに、今までになかった初めての美味しさ。これがルタオのスイーツの真骨頂です。
ドゥーブルフロマージュでは、イタリア産のマスカルポーネチーズを使ってチーズケーキの新しいスタイルをご紹介いたしました。
20周年のスイーツでは、ミルクの美味しさいっぱいのイタリア産リコッタチーズを味わっていただけるチーズスイーツが完成いたしました。
イタリアの伝統的なリコッタチーズは、発酵させないフレッシュなチーズ。カロリーが低くヘルシーな食材として今、世界中で広く親しまれています。
ふわふわ食感!
箱は可愛くて自分用にはもちろん、贈り物にも最適だと思いました。丁寧な梱包と専用のビニール袋が同封されていて、お店の丁寧な販売にとても好感が持てました。ルコッタのサイズは小ぶりで甘さが控えめなので、くどくなく二人で半分ずつ食べましたが、あっという間になくなりました!リコッタチーズ入りのクリームとカスタードクリームは甘さ控えめの優しいお味で素材の味を堪能できますし、甘さ控えめなので、小さな子どもも一緒にいただけるのではないでしょうか。個人的にはもう少し甘さがあってもいいかなと感じました。20周年記念のスイーツで見た目こそは派手ではありませんが、こだわって作られている感じを受け、特別感が嬉しく女性は特に惹かれるのではないかなと思いました。
甘さがもう少し欲しいかなと思います。
更新日:2018年11月25日
■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!
審査員さんによる審査&レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。