松阪牛イチボステーキ 100g×2枚セット
特選松阪牛専門店やまと
イチボは1頭の牛の中から取り出せる量が限りなく少なく、一般の牛肉の中でも流通が少ない幻の部位の1つ。モモ肉のなかで最も霜降りがよく入っているイチボのステーキは素材そのものに甘みがあり、その旨さは異次元。
まるでトロのようなしっとり感と凝縮された肉の甘さが口中を覆いつくします。高級レストランでもなかなかお目にかかれない、貴重、かつ本物の松阪牛ギフトです。
イチボは1頭の牛の中から取り出せる量が限りなく少なく、幻の部位の1つ。その霜降りの多さからとろけるようなうまみが特徴です。
「牛トロ」「陸トロ」などと呼ばれることもあるのです。
最高の甘みと香ばしさをお楽しみください。
トロのようなステーキ☆
見た目にわかる上質なお肉
レアな焼き上がり
こんなに甘みを感じるお肉は初めてです。お肉なのに噛む間もなく口の中でとろけます。ステーキによくある脂っこさやしつこさがありません、程よい霜降りと肉質の良さを感じられます。
100gは小さいかと思いきや、主人と二人で食べるには十分。ちょうど良い大きさですね。
お肉は一枚一枚パッケージされてるので、必要な分だけ解凍して頂けるのも良いところだと思います。
作り方やオススメの食べ方が分かりやすく書いてあるのは助かりました。レシピ通りに作るとちょうど良いレアな状態ができました。わさび醤油は絶品でトロを食べてる感じでした。
味、質、量ともに満足です。お歳暮やお中元など贈答用にぜひ利用したいです。先方に喜ばれるお品だと思います。
カタログに値段の記載が無いため、パソコンを広げないと何がいくらか分からなかった。
更新日：2018年11月15日
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