松阪牛イチボステーキ 100g×2枚セット
特選松阪牛専門店やまと

みんなのおすすめ度 
(4.4)

おいしそう!17
三重県
松阪牛イチボステーキ 100g×2枚セット

イチボは1頭の牛の中から取り出せる量が限りなく少なく、一般の牛肉の中でも流通が少ない幻の部位の1つ。モモ肉のなかで最も霜降りがよく入っているイチボのステーキは素材そのものに甘みがあり、その旨さは異次元。
まるでトロのようなしっとり感と凝縮された肉の甘さが口中を覆いつくします。高級レストランでもなかなかお目にかかれない、貴重、かつ本物の松阪牛ギフトです。

ショップからのひとこと

イチボは1頭の牛の中から取り出せる量が限りなく少なく、幻の部位の1つ。その霜降りの多さからとろけるようなうまみが特徴です。
「牛トロ」「陸トロ」などと呼ばれることもあるのです。
最高の甘みと香ばしさをお楽しみください。


【内容量】

100g×2枚

商品基本情報

商品価格帯:10,000円~15,000円未満
賞味期限:解凍後3日以内にお召し上がりください
配送形態:冷凍
自社サイトなど、その他サイトで見る
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審査員の実食レポート

みんなの口コミ

審査員

肉汁溢れる!柔らかお肉!

by なっしーさん(大阪府・30代・女性)
総合評点
(4.5)
(5.0)
パッケージ
(4.0)
コスパ
(3.0)
見た目
(4.0)
ギフトにおすすめ度
(4.0)
リピートしたい!度
(3.0)

ボリュームたっぷりレアなステーキ

丁寧な包装で開ける楽しみもありました


さすが高級肉。大トロのようなトロトロなお肉!
イチボの部位を食べた事がなく、まずはイチボの部位を調べ、とても貴重な部位と知り一切れ一切れ味わいながら食べました。
松阪牛証明書や出荷日などの記載もしっかりしていて、解凍の仕方や焼き方の説明も写真付きで分かりやすく、失敗せずにレアなステーキに焼き上がりました。
下味の塩胡椒だけでお肉の味をしっかり味わえます。
お肉も大きく脂もしっかりしてるので満足感も...もっと見る


写真と商品が違いすぎてちょっと戸惑いました。

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審査員

トロのようなステーキ☆

by ぺこちゃんさん(神奈川県・30代・女性)
総合評点
(4.5)
こんなに甘みを感じるお肉は初めてです。お肉なのに噛む間もなく口の中でとろけます。ステーキによくある脂っこさやしつこさがありません、程よい霜降りと肉質の良さを感じられます。

100gは小さいかと思いきや、主人と二人で食べるには十分。ちょうど良い大きさですね。
お肉は一枚一枚パッケージされてるので、必要な分だけ解凍して頂けるのも良いところだと思います。

作り方やオススメの食べ方が分かりやすく書いて...もっと見る
審査員

極上の肉質に感動!幻の出逢いのイチボ☆

by こすもす1106さん(三重県・50代・女性)
総合評点
(4.5)
選び抜かれた松阪牛の中でも希少部位であるイチボ。
殆ど流通しないと云われるこの極上肉を目の当たりにし、まず驚いたのは証明書の存在です。
肥育の履歴、牛の名前、加工の過程など細やかな記載に、間違いのない品質であると確認、食べる前にまずお店の姿勢に脱帽でした。

指示にあるように、冷凍状態から6~8時間かけて解凍、すでに良質のきめの細かな脂に食欲がそそられます。
付け合せを用意してから満を持して熱した...もっと見る
審査員

とても柔らかく美味しいです!

by でーちゃんさん(愛知県・30代・男性)
総合評点
(3.5)
稀少な部位なだけあり、流石だと感じました!
柔らかさは衝撃的だと思います!筋もほとんど気にならないので簡単に切り分けもできました。一口目で良い肉だと感じられると思います。
証明書も付属しておりますので、安心感を得られるのも良いですね!
表面を少し茶色く焦げ目が付く具合に焼き上げれば、切り分けた時に綺麗なミディアムレアな切り口が楽しめます。やはり質の良い肉は焼き過ぎず、柔らかい食感を楽しむことが重要...もっと見る
審査員

上品な旨味のイチボステーキ

by (^^)さん(滋賀県・20代・女性)
総合評点
(5.0)
冷凍で、イチボステーキ100gが2枚、牛脂、松阪牛証明書、リーフレットが届きました。
解凍方法も丁寧に記載されており分かりやすかったです。記載通りに食べる8時間前に冷蔵庫に入れ解凍しました。
焼き方も丁寧に記載されていたので、高級なステーキもリーフレット通りに安心して調理できました。
イチボのステーキは初めて食べるのですが、上品な霜降りが入っており、さすがA5ランク松阪牛だなと感じました。
我が家...もっと見る

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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
 
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