とりいさん家の芋ケーキMサイズ
バランタイン
鳴門金時『里むすめ』ブランドにこだわり、鳴門金時の美味しさをすべて味わえるケーキです。天面の香ばしいキャラメリゼとさつま芋の皮ごと混ぜ込んださつま芋ペーストにふんわりとして優しい甘さのさつま芋ムースを閉じ込め、周りをホックリとした焼き芋の額で取り囲み、手間暇かけて作られています。
テレビメディアで多数取材を受け全国的に大人気の『とりいさん家の芋ケーキ』。
さつま芋スイーツとしてはスイートポテトとは全く違ったキャラメリゼされた『カリッとホッコリ』とした優しい甘さのケーキです。
まったく新しいさつま芋スイーツを是非ご賞味ください。
あまり解凍し過ぎずにキャラメルがパリッとしている間に切り分けてください。切り分けると、間もなくケーキの真ん中も柔らかくなってきますので、ぜひキャラメルのパリッとした食感とともにご賞味ください。
天面のキャラメルのパリッとした食感が溶けてなくなる前が最も美味しい食べごろです。キャラメルをフォークとナイフで割ってから切ると綺麗に切れますよ!
ふんわり香る優しいお芋のケーキ!
要冷凍で発泡スチロールの箱に入って届きました。中を開けてみると綺麗な状態のケーキが入っていました!もちろんカラメルはパリパリ♪
10月でしたがひとまず夏場と同じ解凍時間で解凍してみることに。
待ちきれず2時間経ったところで中を見てみると・・・あれ?カラメルが1/3溶けてる!!!これは急いで食べなければ・・・。
ナイフで簡単に切れました♪
中はまだ半解凍の状態でしたが、アイスケーキのようで、芋の優しい風味がふわっと香り、上のカラメルと本当に良く合う!美味しい!
全解凍できたものも食べてみると、より芋の風味が強くなっており、中のクリームはふわっふわっ!3歳の我が子もペロッと食べてしまいました!
甘すぎないので子供からお年寄りまでみんな楽しめます!食感がとても軽いので、食べすぎ注意です(笑)。
とても丁寧に作っているのを感じました!
手土産やプレゼントにもおすすめです♪
解凍時間が少し難しいです。上のカラメルのパリパリを残したいのですが、早すぎると中のケーキがまだ解凍できておらず、遅すぎるとカラメルのパリパリ感がなくなってしまいます。
更新日:2018年10月11日
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