昆布うどん(讃岐めんつゆ付)6人前セット
北陸の美味しいをお手元へ マツオ
北海道真昆布(道南地方真昆布)を贅沢に練り込んだ「昆布うどん」。蕎麦のようにさらさらっと食べられるのに、しっかりコシのある新しい食感です。
小麦粉も昆布同様に北海道産を100%使用。麺はつゆが絡みやすい最良の1.7㎜の細切りで仕上げ、ゆで時間を5分と短く仕上げました。
43時間かけて冷風でゆっくり乾燥させることで、昆布の「旨み」と小麦の「香り」を同時に引きたてています。
讃岐うどんの老舗メーカー「石丸製麺」と「マツオ」がコラボしたオリジナルの昆布うどん。石丸製麺製のめんつゆも付いています。
かけうどん、ざるうどんどちらでもお好みでお召し上がりいただけます。
ゆで時間はたったの5分!
つゆも付いているので、時間がなくてもすぐ美味しくいただけます。
風味豊かでコシのある食感をお楽しみください。
作るの簡単!でも、味は本格派!
大変美味しく頂きました!
開封した時からフワッと香る昆布と小麦のいい香り。
ワクワクしながら麺を茹で上げると・・・なんとも、深みのある綺麗な昆布色!
作りながら、込み上げてくる食欲。
でも、この昆布うどん、何がすごかったかって、本当に作りかたが簡単な事です!
備え付けのつゆを、かけorざるの食べ方によって割合を変えるだけ。
麺はたっぷりのお湯で5分ゆでるだけ!
こんなにも簡単に出来ちゃうのに、味は本格派。
麺は讃岐ならではのコシもしっかりありながら、口いっぱいに広がる昆布の風味。
めんつゆは、しっかりとした出汁の風味を感じるのに、まろやかな口当たり。
大人も、子供も、おじいちゃんでも、おばあちゃんでも!美味しく食べれる味だと思います。
試食では、夫とかけうどんとして頂いたので、残り半分はざるで頂こうと思います。
2人でも約3人前をペロッと食べてしまうほど、大満足の商品でした。
次は、両親達のお土産として購入したいと思っております。
しいてあげるとするならば、麺つゆの裏側に表記されている部分がちょっと分かりにくかったです。
「つゆ120ml+熱湯8160ml=9倍」と書いてあったのが、「熱湯は160mlの8倍入れるのかな・・・でも、それなら割りすぎだよな。9倍ってどういう意味だろう・・・」と、一瞬頭の中に、ハテナマークがたくさん出てきました。笑
もう少しシンプルに表示されていたら、分かりやすいかと思います!
更新日:2018年09月03日
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