昆布うどん（讃岐めんつゆ付）6人前セット
北陸の美味しいをお手元へ マツオ
北海道真昆布（道南地方真昆布）を贅沢に練り込んだ「昆布うどん」。蕎麦のようにさらさらっと食べられるのに、しっかりコシのある新しい食感です。
小麦粉も昆布同様に北海道産を100％使用。麺はつゆが絡みやすい最良の1.7㎜の細切りで仕上げ、ゆで時間を5分と短く仕上げました。
43時間かけて冷風でゆっくり乾燥させることで、昆布の「旨み」と小麦の「香り」を同時に引きたてています。
讃岐うどんの老舗メーカー「石丸製麺」と「マツオ」がコラボしたオリジナルの昆布うどん。石丸製麺製のめんつゆも付いています。
かけうどん、ざるうどんどちらでもお好みでお召し上がりいただけます。
ゆで時間はたったの5分！
つゆも付いているので、時間がなくてもすぐ美味しくいただけます。
風味豊かでコシのある食感をお楽しみください。
昆布感がすごく味わえる
緑のうどん
昆布味がステき
この昆布うどんですが、三人前×ふたパックとなっています。
つゆはきちんと三人前に小包装になっていて、とても便利でした。
袋をあけた瞬間に見たことのないほんのり緑がかったうどんで、香りがまさに昆布で、昆布が大好きな私にとってとてもほっこりする香りでした。
さて、たっぷりのお湯で五分間茹でて、すばやく冷水でしめました。
色の緑がもう少し落ち着いておそばのような色に仕上がりました。
麺がもっちもちで、噛むたびにすごく昆布！！の味がどんどんしてきました。
コシもしっかりとして、普段の普通のうどんよらすごくあっさりと喉越しのいい昆布うどんでした。
つけつゆもあっさりしてて甘すぎないおいしさです。
さぬきならではのおうどんだなと思いました。
県外の友人のところに持っていく手土産にしたいなと我が家では思いました。
美味しすぎて一人で二人前はたべれそうです。
更新日：2018年09月03日
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