昆布うどん（讃岐めんつゆ付）6人前セット
北陸の美味しいをお手元へ マツオ
北海道真昆布（道南地方真昆布）を贅沢に練り込んだ「昆布うどん」。蕎麦のようにさらさらっと食べられるのに、しっかりコシのある新しい食感です。
小麦粉も昆布同様に北海道産を100％使用。麺はつゆが絡みやすい最良の1.7㎜の細切りで仕上げ、ゆで時間を5分と短く仕上げました。
43時間かけて冷風でゆっくり乾燥させることで、昆布の「旨み」と小麦の「香り」を同時に引きたてています。
讃岐うどんの老舗メーカー「石丸製麺」と「マツオ」がコラボしたオリジナルの昆布うどん。石丸製麺製のめんつゆも付いています。
かけうどん、ざるうどんどちらでもお好みでお召し上がりいただけます。
ゆで時間はたったの5分！
つゆも付いているので、時間がなくてもすぐ美味しくいただけます。
風味豊かでコシのある食感をお楽しみください。
緑のうどん
昆布味がステき
この昆布うどんですが、三人前×ふたパックとなっています。
つゆはきちんと三人前に小包装になっていて、とても便利でした。
袋をあけた瞬間に見たことのないほんのり緑がかったうどんで、香りがまさに昆布で、昆布が大好きな私にとってとてもほっこりする香りでした。
さて、たっぷりのお湯で五分間茹でて、すばやく冷水でしめました。
色の緑がもう少し落ち着いておそばのような色に仕上がりました。
麺がもっちも...もっと見る
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