涼菓あずきよせ2棹入
手づくり和菓子 翁屋
高橋農場で作られる有機栽培小豆を使ったこしあんの上品な風味を、吉野葛にて閉じ込めました。
なめらかでひんやりとした新食感と、あっさりとしながらも風味豊かな小豆の香りを楽しめます。
夏季限定の涼菓なので、夏の手宮絵やギフトにもおすすめです。
ほんのり上品に小豆の香りが楽しめる夏季限定の涼菓です。ぷるるんとした食感と一緒にお楽しみいただけます。お中元ギフトなどにご利用いただけるお客様も多い夏の人気商品です。
涼を感じる夏の食感！
ふるふるつるんとした感じ
老舗の上等なお菓子という感じ
ここ数年で一番の夏のお菓子でした。
まず、届いたとき手にしたときのずっしりとした重みに驚きました。そして、パッケージを開けると、一見したところ羊羹。さらに中まで開けるとフルフルとみずみずしい水羊羹のような色合いが目に飛び込んできます。
水羊羹が寒天で寄せてあるのに対して、このあずきよせは吉野葛でこしあんを寄せてあり、水羊羹とは全く別物でした。小豆の風味がしっかりとついているのにくどくなく、葛のとろりとした喉ごしが上品でした。小豆どくとくのザラつきも感じることなく、つるんといただくことができました。また、この手の商品は、普通、冷蔵庫で冷やしすぎると食感が変わってしまうなどあるのですが、このあずきよせはそんなことは全くなく、最後まで美味しくいただきました。
年をとった両親といっしょにいただいたのですが、二人とも美味しいと大感激。年配者受けするお菓子でもあり、またこの暑い夏にほっこりとさわやかさを感じるお菓子でもあり、贅沢なひと時を感じました。
夏のおつかいもの、またお中元にも喜ばれると思います。
今年のお中元には間に合いませんでしたが、来年はこれにしようと決めました。
更新日：2018年07月23日
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