食べるオリーブオイル
小豆島 庄八
小豆島発、究極のご飯のお供。瀬戸内産のちりめんじゃこ、刻みにんにく、たまねぎ、刻みしょうがなど11種類の厳選食材をオリーブオイルに漬け込んでいます。
とことんこだわった素材のうま味が、上質なオリーブオイルに溶け込み、熱々のご飯と相性抜群。添加物がはいっていないので、子どもにも安心。一度食べたらやみつきの美味しさです。
庄八の商品は出来る限り国産素材を細心の製法でつくりたいと思っています。小豆島醤油、伊吹いりこ、青森産にんにく、北海道産昆布など国産素材を使用しています。手作業による玉ねぎの皮むき、えぐみを出さないため伊吹いりこも頭と内蔵は手作業で取り分けるなど、食べる人のおいしい笑顔を思い浮かべながら手づくりで庄八の商品は生まれます。
おすすめの食べ方は、温かい素麺にかけてパスタに!食べるオリーブオイルをたっぷりのせてトーストにするとオイルがしみ込んで、イタリアンに!冷ややっこ、うどん、サラダなど、ちょっとかけて、たくさんかけて味のアクセントをお楽しみください。
アレンジ自在の優秀な逸品
主婦の皆様、レパートリーに困っている方、アレンジ料理を増やしたい方、全ての強い味方になってくれそうですね!
白米はもちろん色んな料理に相性が良いから、めちゃめちゃ重宝しますよ。
たとえば炒飯。そのままでも美味しいですが、一緒に「食べるオリーブオイル」を加えると風味が変わり、ジャコとピリッとしたアクセントが後を引きます。
ラーメン、パスタ、冷や奴にドレッシング・・・調味料や食材の相性でレパートリーは沢山増えます。
個人的には本っっ当に白米でまず食べていただきたい。ご飯止まりませんよ(笑)。
これからの季節はギフトにもオススメ。食欲が落ちる夏には、喜ばれますね。
それぞれの季節で食べる料理や食材は違いますから、合うものを見つけていくのも、また楽しめます。
ピリッとする唐辛子の刺激やニンニクも効いてるので、男性にもぜひ食べていただきたいです!
瓶が少々変わった形をしていますが、取手の部分を作るなら、もう少し持ちやすい大きさにしてもいいのにな・・・と。デザインであれば、すみません。
更新日:2018年05月27日
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