松阪牛イチボステーキ通販 100g×3枚セット
特選松阪牛専門店 やまと
一頭からほんのわずかしか取れず、とても貴重な「松阪牛イチボステーキ」です。「松阪牛」は、脂肪の融点が非常に低いため、口の中に入れた瞬間に脂が溶け、まろやかな食感を堪能できます。その中でも、希少部位とされる「イチボ」は、モモ肉のなかで最も霜降りがよく入っていて、素材そのものに甘みがあり、まるでトロのようなしっとり感と凝縮された肉の甘さ魅力です。程よい厚さ＆大きさにカットされた状態で3枚届き、化粧箱入りなので贈り物にもおすすめです。
イチボは1頭の牛の中から取り出せる量が限りなく少なく、幻の部位の1つ。その霜降りの多さからとろけるようなうまみが特徴です。
最高の甘みと香ばしさをお楽しみください。
岩塩、粗引き胡椒（なければ普通のもので！）を使って調味し、常温に戻してから焼くことをお勧めします！詳しくはサイトをチェックしてくださいね。
ステーキの焼き方はこちらをチェック
https://www.matsuzaka-steak.com/steak/
口の中でとろけるステーキは感動モノ！
高級感のあるパッケージ贈答品にも良さそう
小分けになっているので保存も便利
赤身と脂身のバランスが最高！
商品は１枚ずつ真空パックの冷凍状態で届くので、用途に応じて対応可能なのが便利。
解凍の仕方や焼き方も説明書がついているので安心して利用できました。
まず、冷凍庫でゆっくりと解凍し、指定の焼き方で焼いてみました。味付けはシンプルに醤油とワサビで。
一口食べてみたところ、簡単に歯で噛み切ることができるほどの柔らかさ。
全体的に霜降りで、赤身の中に脂身が綺麗に入っているため、噛むほどに肉汁と脂がじゅわーっと広がります。
本当に高級店で味わうステーキです！これが出かけずに自分で作れてしまうなんて。。感激しました。
家族のイベントや、大切なお客さまが来たときなどにも良いですし、自分へのご褒美でランチにこっそり一人で楽しむなんてのも良いかも（笑）。
これはリピート決定です。
更新日：2018年05月27日
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