食べちゃう寒天500g
寒天本舗
食物繊維たっぷりのカット糸寒天です。
岐阜県の寒暖差を利用した、野外にて自然凍結・自然乾燥を2週間かけておこなう江戸時代からの伝統製法で製造しています。
原材料は海で取れる海藻「天草」を100%使用しています。
食べやすくするために、糸寒天を2~3cmサイズにカットしてあるので、お味噌汁やスープなどの汁物にそのまま加えてお召し上がりいただけます。
寒天は煮ると溶けてしまうので、食べる少し前に加えてください。
寒天の外身は少し“とろっ”と溶けている状態が食べごろです!
また、羊羹(ようかん)やゼリーなどの製菓材料としてもお使いいただけます。
煮溶かして果物などと一緒固めることで、様々な寒天スイーツが作れるので、ぜひ様々な寒天料理をお試しください!
びっくりの量もまた楽しい♪
糸寒天はお味噌汁やスープにはそのまま入れるだけで手軽に食べることができます。
こちらの寒天はまず届いた時のボリュームにびっくり!
考えてみたら普通スーパーに売っている寒天って、だいたい10グラムとかです。500グラムと言ったらもう枕みたい(笑)。ふわっと軽いのに存在感半端ないです。
水で5分戻せば(お湯で3分 個人的には食感がしっかりしている水戻しが気に入りました)、サラダのトッピングにもキラキラとしていい感じですし
特に癖もなくとても使いやすいです。一回分としてどれくらいかな?と重さを量ってみましたが、サラダにもスープにも大体一人分2グラムくらいがちょうどでした。
ということは。。。これだけで250回分♪ヘルシーな寒天が惜しげもなく使えて大満足です。袋はしっかりしたチャック付きで扱いやすく湿気の心配もないです。リピーターが多いのも頷ける商品だと思います。
更新日:2018年05月29日
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審査員さんによる審査&レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
私も初めて見たときは同じ印象を持ちました。
使い切れるかな?と心配になるくらいの量ですが、
意外となんにでも入れられるのですぐに使い切ってしまいます。
1回あたりの分量はひとりあたり2gが最適な量です。さすがです!
スープやサラダ以外にも使い道は様々ありますので、
ぜひ様々な料理に組み合わせて使ってみてください♪