格之進メンチカツ（5個セット）
門崎熟成肉 格之進

高級感のある、おしゃれな黒い箱を開けてみると、個包装されたメンチカツが５つ入っていました。

１個が70g、届いた商品は、賞味期限が約５か月くらいでした。冷凍なので日持ちするのも嬉しいです。
食べたい時に好きな個数をサッと揚げられるのも良いです。一つずつ個包装だと、冷凍庫がパンパンの我が家の冷凍庫にも入れやすく助かりました。

割と薄めに作られているので、中まで早く火が通りました。

まず、何もつけずにそのままいただきました。
衣がサクサクでとても食感が良いです。

牛肉と豚肉の旨味が感じられ、、肉汁がジュワっと出てきます。
さすが、しっかりとしたメンチカツ。お肉の存在感が強いです。
大きめカットの玉ねぎもいい味を出していると思います。

次に、塩コショウでいただきました。納得の味。
試しにウスターソースも。
どちらも美味しいですが、塩コショウの方が肉の旨味をより感じられました。

食べた後も揚げ物特有の油っこい感じは全くなく、意外にスッキリしていました。

主人と私は二個ペロッと食べちゃいました。
4歳の長女も、美味しいと言って1個あっという間に完食。
本当に良いお肉、材料を使用しているなぁと感じました。

ただし、自宅用には少し高いかな。
近くのお肉屋さんで200円くらいのメンチカツがあるのですが、そこのも美味しくて・・・
それと、そこまで変わらないかも・・・。
いやいや、お味は格之進さんの方が良いですよ。1個300円なので、あくまでも、我が家の家計的には少し高いかなと感じました。

贈答品としては、とても喜ばれると思います。機会があれば、贈答品として使わせていただきたいと思いました。

本当に美味しかったです。ありがとうございました。しいてあげるなら、メンチカツの厚さなのですが、素人的にはもっと厚い方がジューシーさがでるのかな？と思います。この厚さの方が揚げやすいし、サクサク感が感じられるのかもしれないので、このままが良いのかもしれませんが。