生チョコ大福10個入りギフトボックスタイプ
菓子香房 大阪・甘泉堂
北海道産の新鮮な生クリームを使用した生チョコを、白餡と羽二重餅でひとつひとつ丁寧に包んだ「生チョコ大福」です。ひと肌の温度ででとろける生チョコなので、滑らかな口どけと後味の良さが特長です。個包装されているので、必要な分だけ解凍して食べられるのも便利。高級感のある箱入りなので、贈答用にもおすすめです。
バレンタインとホワイトデーでは毎年当店で絶大的人気の生チョコ大福!ベストお取り寄せ大賞2012 和菓子部門銀賞受賞!2010.2013銅賞受賞!の味をご賞味ください。サイズもピンポン玉サイズで食べごたえあり!
人気の秘密は、パティシエも知りたがる圧倒的に違う「口どけの良さ」「後口の良さ」の生チョコの作り方にあります。口に入れると体温でとける生チョコにこだわるため、全行程を手作業で行っています。口どけの良い生チョコを製造するため、チョコとクリームの配合バランスやチョコをとかす温度に秘密があります。
味を最大限に生かすと冷蔵でも2日の消費期限になるため冷凍で美味しさを閉じ込めました!
高級感のある大福
お洒落なピンクの箱に1つずつ大福がパッケージされて冷凍の状態で届きました。
解凍方法についてとても分かりやすく記入されており簡単に出来ました。
金箔の乗った大福は高級感が漂っており、誰が見てもまず「わぁっ」と言ってしまうと思います。
大福自体はお餅、白あん、チョコレートの順で包んであります。
あんことチョコレートが入っている割には甘過ぎず、白あんが入っている事で、大福と言うのにはふさわしい品だと思います。
以前チョコレートとお餅だけの大福を食べたことがありますが、あんこが入っていると口の中でのお餅とチョコレートの馴染み方が違います!!
外にかかっているチョコレートと、甘くないココアパウダー、全てがバランスの良い甘さと食感を作っており、1個のサイズも丁度良いのですが、私はついつい2こ、3こと食べたくなる美味しさでした。
あんこが苦手な人もチョコレートが好きな方なら食べやすいのではないかなと思います。
ですのでお子様、ご年配の方まで、ギフトには大変喜ばれると思います。
これからバレンタインの季節にも丁度良いですね。
個包装のパッケージがもう少ししっかり閉まるタイプでも良いのかなと思いました。
更新日:2018年01月16日
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