生チョコ大福10個入りギフトボックスタイプ
菓子香房 大阪・甘泉堂
北海道産の新鮮な生クリームを使用した生チョコを、白餡と羽二重餅でひとつひとつ丁寧に包んだ「生チョコ大福」です。ひと肌の温度ででとろける生チョコなので、滑らかな口どけと後味の良さが特長です。個包装されているので、必要な分だけ解凍して食べられるのも便利。高級感のある箱入りなので、贈答用にもおすすめです。
バレンタインとホワイトデーでは毎年当店で絶大的人気の生チョコ大福!ベストお取り寄せ大賞2012 和菓子部門銀賞受賞!2010.2013銅賞受賞!の味をご賞味ください。サイズもピンポン玉サイズで食べごたえあり!
人気の秘密は、パティシエも知りたがる圧倒的に違う「口どけの良さ」「後口の良さ」の生チョコの作り方にあります。口に入れると体温でとける生チョコにこだわるため、全行程を手作業で行っています。口どけの良い生チョコを製造するため、チョコとクリームの配合バランスやチョコをとかす温度に秘密があります。
味を最大限に生かすと冷蔵でも2日の消費期限になるため冷凍で美味しさを閉じ込めました!
可愛いすぎてうまうまな生チョコ大福♪
午前中の配送を希望し、11時前に届きました。商品が崩れたり、傷ついたりすることがないよう配慮された丁寧な梱包を開封すると、エレガントな赤い箱とダークブラウンの袋と説明書が入っていました。
箱の赤と、袋の茶色のコントラストがいかにもチョコレートらしくてテンションが上がりましたね。赤い箱を開けたときの写真が二枚目なんですが、開けて思わず、「可愛い~!!」と、こぼしてしまうほど、小ぶりな生チョコ大福のコロコロさと、上に散りばめられた金粉のキラキラ感が可愛いくてしょうがなかったです♪
また、大福の包み方が、よく見るプラスチックの紙ではなく、一つ一つが透明な箱に入れられているのも、作り手さんの商品への想いが見えて愛らしさが増しました!
見た目を十分に楽しんだところで、次はお待ちかねの味です!冷蔵庫で6時間から8時時間の解凍をとのことで、6時間の解凍を待っての実食!一口かじてみると、中心に濃厚な生チョコレートがゴロッと鎮座しており、その周りをもちが薄く包み、最後はココアパウダーがふんだんにかけられていました!食感はねっとりもちもち!ちょうど良い甘さと、スーッと溶けてなくなる生チョコ感と、薄いのに存在感抜群のおもちとがもう、おいしくておいしくて。あっという間に食べてしまいました。味わう暇なかった。でも大丈夫!10個入りだからまだまだある。食べてみて、ショップページさんでのコメントの評価の高さがよくよく分かりました。うまいもん!バレンタインの季節はもちろん、いつでも食べたくなる!そんな生チョコ大福、ぜひ、食べてみるべきです!
生チョコ大福を載せている紙の色を、ピンクよりも赤や白にした方が、生チョコ大福の色がもっと映えると思いました。
更新日:2018年01月11日
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