【油紙】3色詰合せ Bセット
秋田の佃煮 徳太郎
70年以上佃煮をつくり続けた「徳太郎」の伝統製法で作られる魚の佃煮の3種セットです。鮮度や素材選びにこだわり、職人の技で手作りしています。
「炭火焼カリン子」は、秋田県八郎湖産のわかさぎを油でカリッと揚げ、タレに絡ませました。サクサクした新食感の佃煮です。「極上白魚」は、国内産の上質な小女子を伝統の生炊き製法で炊き上げました。厳選したちりめんサイズの細かなお魚のみを使用し、柔らかくて口当たりも良く、上品な味わいです。「いかあられ」は、のしいかと三色の甘納豆を甘く炊き上げました。噛めば噛むほどおいしさが広がる、昔なつかしい一品です。
子どもからご年配の方まで、家族みんなで美味しくいただけます。
【炭火焼カリン子】
地元秋田の八郎湖で獲れたわかさぎだけを使用し、炭火で焼くことで、サクサクとした食感と軽やかな風味が際立つカリン子はおやつやお茶請けにぴったりです。クラッカーにクリームチーズ・ミニトマト・カリン子をのせ、オリーブオイルをかけたかんたんカナッペもおすすめです！
【極上白魚】
生の魚をそのままタレで煮るのが秋田の佃煮の特徴です。これは「生炊き」と呼ばれる伝統的な製法で、魚本来の味が濃く、身もふっくらで味も食感も格別です。新鮮なうちに炊き上げた白魚はご飯のお供にぴったりです。
【いかあられ】
甘さがうれしいいかあられはお茶の味を引き立て、お茶請けによく合います。食卓の箸休めにもおすすめです。
おかずにぴったり！！！
沢山詰まってます！！
高級感ありますよ♪
3種類の佃煮がたっぷりと入っており、大家族の方へ贈るのにも適していると思います♪
「極上白魚」は、柔らかくて、ご飯にしっかり味が乗りますし、普段ちりめんじゃこを食べている私からすると、食感がとても面白かったです！とても口当たりがよく、お上品なお味で、どの世代にも愛されること間違いなしです。甘みがあり、旨味も凝縮されているなと感じました＊
「いかあられ」は、のしいかと三種の甘納豆がとてもマッチしていて驚きました。これまで甘納豆はデザート感覚で食べていたので、お食事の際に用いることができるのですね！咀嚼した回数だけ旨味も広がり、かみごたえもあるため、私はお味、食感共に大好きでした。
彩もいいため、とても見栄えのよいお食事になります♪
中でも一番好きだったのは「炭火焼かりん子」ですね！
炭火の香りを漂わせながら、甘じょっぱい香ばしい香りも襲ってくる。カリッカリッサクッと軽い感じで幾らでも食べられちゃう美味しさでした。甘みと辛味のバランスもとてもよく、病み付きになってしまいました＊
何より贈り物は自分で確かめてとても美味しかったものを大切な人に贈る、それが筋ですよね！こちらの商品ならば色んな方を幸せにしてくれると思います。
更新日：2017年10月25日
■お取り寄せ審査とは？
お取り寄せ＆美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査＆レポートを行っています！
審査員さんによる審査＆レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
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たしかに、こちらのセットは内容量が多めなので4人以上のご家庭におすすめですね！少ない人数の方には、少量ずつ入った化粧箱のセットが良いかもしれません。
また、秋田の佃煮は甘くてやわらかいのが特徴なので、そこを気に入っていただけて嬉しいです。
素敵なコメントをありがとうございました。