銀座抹茶へしれけーき
銀座へしれけーき
銀座の日本料理店「Kuma3（クマサン）」がプロデュースする「抹茶のへしれけーき」です。京都府、三重県産の「宇治抹茶」、厳選された大粒の兵庫県丹波産「大納言小豆」を使用しています。また、高品質なフランス産発酵バター、SDGsに積極的に取り組んだ地域循環型の生産法で育てた、高品質な平飼い卵の「フルーツエッグ」など、料理長こだわりの素材と特別な製法で1つ1つ丁寧に焼き上げています。1日20本限定のケーキです。お茶請けはもちろん、ワインとのマリアージュもおすすめ。贈り物にも最適な逸品。お中元やお年賀にもおすすめです。
銀座発“和魂洋才スイーツ”は、自分へのご褒美や大切な方への贈り物として、特別なひとときをお楽しみいただける“逸品”です。
2019年ぐるなび接待の手土産「入選」受賞商品
2018年ぐるなび接待の手土産「入選」受賞商品
2018年おもてなしセレクション「おもてなしギフト賞」受賞商品
ほどよい甘さでワインとも相性抜群
届いた内容
カット断面
ワインと一緒に
とても丁寧な箱に入れられ届きました。
紙袋も入っていたので、手土産時には気がきいていて、大変嬉しいです。
自分の好きな大きさにカットしていただきます。
大納言小豆がぎっしり入っていますが、ほどよい甘さが、とても美味しいです。
宇治抹茶を使用されていて香りもとても良かった。
冷やして食べてくださいとの事でしたので、冷蔵庫でしっかり冷やしていただきましたが、ひんやりとしたした舌触りは、赤ワインとの相性も抜群でした。
とても丁寧に作られていると言うのがわかりました。
別の日、私と主人はコーヒーと一緒に、娘は牛乳と一緒にいただきましたが、ワインの時とはまた違った味わいがあり、残りをペロリとたべてしまいました。
しっとりとしていながらも、抹茶の風味と小豆の食感がとても贅沢で、素敵な時間を過ごせました。
更新日：2017年10月02日
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