ぽくぽく 10個入
川越菓匠 くらづくり本舗
川越名物さつま芋を使い、ほくほく感をのこしながら丁寧に裏ごしし、しっとりとしたさつま芋の風味豊かな芋餡を使った和菓子。生地はふっくらと焼き芋風に仕上げました。
若い方からご年配の方まで召し上がっていただけます。手土産や季節のご挨拶におすすめです。
川越名物さつま芋を使った、川越の代表的な銘菓・さつま芋のお菓子。『さつま芋』の風味豊かな芋餡 と、ふっくらしっとりとした生地を楽しめます。
中餡に甘藷の皮も一緒に練り込んでおります。黒く見えるものは甘藷の皮ですので、安心してご賞味ください。
心和む香りと味！！
箱の包装紙も味わいあり！
箱の絵柄もしみじみ感あり！！
焼いたぽくぽく最高！！
箱を開けたとたん、ニッキの香りが立ちのぼり、懐かしい子供の頃の駄菓子の思い出が湧き上がってきます。また、包装紙の心癒される絵柄、食べる前から心休まるひと時に包まれます。子供の頃に見た光景が、目の前に浮かんできます。その感動を感じながら、いよいよ包装紙を開け、ぽくぽくにご対面。全身を香り高いニッキに包まれ、まるで小さなお芋さんの様です。手に取り、口に入れ半分食すれは、なかの芋餡は、まったり、まさにぽくぽくな感じです。ニッキの味がお芋の餡とコラボレーションし、新鮮な、甘さを引き立てる味を醸し出します。まろやか、しっとり、控え目な甘さが、後を引く美味しさです。日本人に生まれて良かったとしみじみ思う美味しさです。二個、三個と手が伸びます。
焼き芋だけに、オーブンで軽く焼いていただきました。外の皮がカリッとして、中の餡は、そのまま食べるより、甘さが増し、ほっこりと最上級の味になります。お試し下さいね。
更新日：2017年09月21日
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