ぽくぽく 10個入
川越菓匠　くらづくり本舗

箱を開けたとたん、ニッキの香りが立ちのぼり、懐かしい子供の頃の駄菓子の思い出が湧き上がってきます。また、包装紙の心癒される絵柄、食べる前から心休まるひと時に包まれます。子供の頃に見た光景が、目の前に浮かんできます。その感動を感じながら、いよいよ包装紙を開け、ぽくぽくにご対面。全身を香り高いニッキに包まれ、まるで小さなお芋さんの様です。手に取り、口に入れ半分食すれは、なかの芋餡は、まったり、まさにぽくぽくな感じです。ニッキの味がお芋の餡とコラボレーションし、新鮮な、甘さを引き立てる味を醸し出します。まろやか、しっとり、控え目な甘さが、後を引く美味しさです。日本人に生まれて良かったとしみじみ思う美味しさです。二個、三個と手が伸びます。
焼き芋だけに、オーブンで軽く焼いていただきました。外の皮がカリッとして、中の餡は、そのまま食べるより、甘さが増し、ほっこりと最上級の味になります。お試し下さいね。