ポーク 3点セット スライス盛合せ＆えのきウインナー＆ベーコン
こうぼぶた

肉は好きだけれど、昔のように脂たっぷりの肉はそれほど受け付けなくなりました。
そんな私たち夫婦に嬉しいこのポークセットとウィンナー。
しん農酵母醗酵菌飼料で育てる酵母豚は、ヘルシーな豚肉というのが売り。

スライス盛合せ
蒸していただきました。
あっさりしていて口にいれると溶ける、新しい感覚。甘みも感じました。
ロースはとても柔らかく、脂身が少ない割に、口の中でつけ汁と肉の旨味が混在し、美味しくいただきました。
バラは、ロースより脂身が多いことから、脂身の本来の旨味が味わえました。
肩ロースは、バラとロースの中間的存在で、程よい脂身の主張が口に広がり、美味しくいただきました。

いずれも、肉質は柔らかく、甘みを主張する一品でした。

えのきウインナー
こちらは今まで食べたことのない風味。このウィンナーで充分満足な気分に。
食感が面白い。コリコリポリポリ。

ベーコン
美味しい！の一言。
子どもからお年寄りまで楽しめるのではないでしょうか。
従来のベーコンは脂がきつくあまり食べられないのですがこちらは妻と2人ですぐ食べきりました。

家用に買うのもよし、私たちのようにリタイアした層へのプレゼントにも喜ばれるのではないでしょうか。

スライス肉は、種類別に、仕切りのようなものがあれば良いと思います。