ポーク 3点セット スライス盛合せ&えのきウインナー&ベーコン
こうぼぶた
信州中野の大自然でゆったり育った酵母豚「しん農ポーク」の3点セット。スライス盛合せ、えのきウインナー、ベーコンが楽しめます。
酵母豚は日本で唯一、独自の酵母発酵のエサで肥育された豚肉です。酵母菌の効果により健康に育った豚は、脂身の融点が低く、口の中でとろけ、やわらかな食感を楽しめます。また、不飽和脂肪酸が多いので、あっさりとした味わいで女性にもオススメです。
エサ作り→出産→肥育→出荷→有機堆肥、すべてを手がけているので、安心・安全な豚肉が味わえます。
スライス盛合せ・・・しゃぶしゃぶ・蒸し豚でお召し上がり下さい。
えのきウインナー・・・ボイルでそのままの味をお召し上がりください。
バラベーコン・・・こんがり焼いてお召し上がり下さい。







こちらは、しゃぶしゃぶにして頂きました。
まず、食べてみてすぐに思ったことは、甘い!!!
柔らかくて甘みのあるお肉で、脂身嫌いの私でも、何も気にせずバラ肉もペロリといけちゃいました!!
お子さまのいる家庭にもおすすめです!!
私が一番気に入ったのは、ロースです!こちらが特に甘みが強く、柔らかかったです!!
肩ロースも、しっかりと火を通しても固くならずに、美味しくいただけました!
そしてバラ肉は、脂身を気にすることなく食べることができました!!!
えのきウインナー
こちらはボイルして頂きました。
お肉がとてもしっかりしていて、ぎゅっと濃縮されているような感じでした。味も、しっかりとしていて、とても満足な1品です。
ベーコン
カリカリベーコンにして頂きました。
こちらも、味がものすごくしっかりしていて、焼くだけで大満足の1品です!!
産地が長野県という事で、親が長野県出身なので、家族みんなで頂きました。
初めて食べましたが、家族みんなが笑顔になれる、満足度100%のお肉でした☆