アイスティーわらび ~琥珀・6個入り~
菓子香房 大阪・甘泉堂
琥珀色に輝くアイスティーをイメージしたわらび餅です。上質な本わらび粉を使用しているので、もっちり滑らか。更にゼリーを加えて、喉ごし良く仕上げました。
味は、レモンティーとアールグレイの2種類。レモンティーは、レモンの香りと酸味を楽しめるサッパリした味わい。広島県産の蜜漬けレモンをそえています。アールグレイは、紅茶の風味をそのまま感じられます。好みに合わせてコーヒーフレッシュをかけて頂くとミルクティーのような味わいが楽しめます。
注意:コーヒーフレッシュは付属されていません。
アイスティーをわらび餅で表現して見ました。レモンティーとアールグレイの2種類をご用意。レモンの香りと酸味を楽しめるサッパリした味わい。広島県産の蜜漬けレモンをそえています。アールグレイは、紅茶の風味をそのまま感じられます。好みに合わせてコーヒーフレッシュをかけて頂くとミルクティーのような味わいが楽しめます。
冷凍便で届きますので冷蔵庫で10時間~12時間かけてゆっくり解凍してお召し上がり下さい。
一晩かけて解凍が一番オススメです。
おどろきの弾力の紅茶香るわらび餅
冷凍で届いたので、レモンティー1個、アールグレイ1個を冷蔵庫へ。残りは冷凍庫で保管。解凍には12時間くらいかかるということなので、翌日のデザートでいただくことにして楽しみにまつことにしました。
さて、翌日・・・改めてみると、とっても容器がかわいいのです。
プラスチックですが、カフェでアイスを食べるときのようなデザインで、それに琥珀色の紅茶わらびが入っているようすは、目にも涼しげです。
さっそくスプーンを入れると・・・すっごく弾力があってびっくり。これぞ本わらび粉ですね。ゼリーとはもちろん、スーパーで売っているわらび餅とも全然ちがいました。
そして、わらび餅なのに、アイスティー味というのはやっぱり新鮮でした。
レモンティーはレモンの香りと酸味がすっきりとした味わいで涼やかでした。レモンは蜜漬けなので、最後にそのままかじっていただきましたが、とてもよいアクセントになっていました。
それから、私の大好きなアールグレイ!ベルガモットの薫りがただよい、紅茶の渋みと、あまみ、コーヒーミルクをかけてミルクティ風味でいただいたので、優しい味わいでした。
冷凍なので、特にお盆時期のお客様のおもてなしにもよさそうですし、また、1個ずつ解凍して自分一人で暑い夏の午後に涼をとる・・・なんていうのも主婦の密かな楽しみによさそうでした!
好みの問題ですが、もう少し甘さ控えめでもよいかもと思いました。
更新日:2017年06月09日
■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!
審査員さんによる審査&レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。