生ふりかけ「縁結び」
キッチン大友

初・生ふりかけ です！
ワクワクしながら開封すると、胡桃、胡麻、鰹節、昆布、小魚とタレが、一つ一つ丁寧に包装されてます。

カリウム、カルシウム、食物繊維、ビタミンなどがたくさん含まれた、美味しくて身体に嬉しい食材ばかりで、テンション上がります。
一つ一つ封を開けていくと、その食材の香りがふわっと広がります。
香りを楽しみながらボールに入れて、後は混ぜるだけで出来るというお手軽さ。
包丁も火も使わないので、誰でもパパッとつくれちゃうのが魅力的。
全ての食材を入れ、混ぜると、少ししっとりとして、食材達にタレの味が染み込んでいくのが分かります。
この時点で我慢できなくて、一口パクっ。

あっ・・・優しい味がする。

それぞれの素材の味はきちんとするけど、それぞれが合わさって 日本の優しい味がするんです。
昆布のしっかりとした旨味、小魚のカリッとした歯ごたえと、胡麻と胡桃の香ばしさと、まるい旨味、全てが口の中でバランスが取れていて、何にでも合いそう！！

しかし、そこはまずは白米！！

炊きたてのご飯に、たっっぷりのせます！！
もうこれに勝るものはありません！

絶妙な、タレの味のバランス。
ご飯の上では、さらに生き生きと素材の味が踊り出し、最後にタレが全てをまとめて、深ーい旨味が、包み込みます。

これはご飯が進む。
あっという間に二杯もおかわりしてしまいました！
ダイエットしてる方は危険です！笑

他にも お豆腐のサラダに散らして和風なサラダにしたり、クリームチーズと一緒に合わせて ワインを飲みながら食べたり。
和洋折衷 色々な食べ方ができます♪

生ふりかけというネーミングで、ふりかけにだけしか出来ないの？って思いますが・・・とんでもない！！！！
これは万能調味料です！

是非いろんな方に召し上がって欲しいです。
お子様からお年寄りの方まで、どなたでも食べていただけますので、是非とも召し上がってみてください！

タレが袋ではなくて、お弁当の醤油の入れ物みたいなやつだと、量を調節しやすいと思います。