生ふりかけ「縁結び」
キッチン大友
生ふりかけを手作りできるセットです。「鰹節」「昆布」「胡麻」「いわし煮干し」「くるみ」に、こだわりのだし醤油を加えれば出来立ての生ふりかけが楽しめます。
温かいごはんやおにぎりの具材はもちろんのこと、そのまま食べても美味しく召し上がれます。また、酒のつまみや茶漬けにもぴったりです。素材が縁起物なので、贈り物にもオススメです。
アツアツご飯にかけて。おにぎりに、お茶づけに、おかゆに、毎日のお弁当に。また、ポテトサラダに混ぜると絶品。焼いたおもちにのせて。和風ピザに。お正月には田作りに。日本酒の肴に。
健康を願う贈り物にピッタリ☆
綺麗な見た目！
おいしそ～！
自分で作るふりかけは初めてで、子どもの頃のようにどこかわくわくしながら、説明書のとおりに混ぜ合わせました。ご飯にかける前に、そのままふりかけだけを食べてみると、あまいタレが他の食材によく混ざっていて、「あ、これはうまい！」と直感しました。その期待どおり、ご飯にかけてみると、ときどき現れる胡麻やくるみがアクセントとなって、とても美味しかったです。
この商品で使用されているのは、勝男武士の語呂合わせができる「鰹節」、よろこぶを表す「昆布」、焼いたときの匂いと煙でオニを追い払うとされた「いわし」、硬い殻に実がくるまれていることから家庭円満への願いを込めて食される「くるみ」、子孫繁栄の象徴とされる「胡麻」です。このため、その名のとおり“縁結び”として贈り物にピッタリだと思います。加えて、私が思ったのは、健康に良さそうな食材ばかりが使用されているので、健康を願う贈り物にピッタリだな、ということです。
量は93.5gであり、1人で食べるならば5回分から8回分はあるのではないか、と思いました（私自身は7回に分けて食べました）。そうすると、１回あたり大体180円くらいなので、これだけの種類の食材が入っていることからすれば高くはないと思います。ふりかけを作るまでがちょっとした手間ですが、自分用としてもプレゼント用としてもオススメできる商品です。
更新日：2017年03月21日
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