福蔵（ふくぐら） 9個入
川越菓匠 くらづくり本舗
明治20年創業以来の銘菓で、クラシカルな「最中」です。年間3,500,000個の販売実績を持つ逸品。100％北海道十勝平野で穫れた小豆を、ふっくらと丹念に炊き込んだ自家製小倉餡を使用しています。新潟県産又は宮城県産のこがね餅を、芳ばしく焼き上げた最上級の最中皮で包み込んでいます。餡の中には、佐賀県産ひよく米でつきあげた縁起の良い「福餅」が入っています。化粧箱に入って届くので、贈り物にもおすすめです。
小江戸川越の蔵は、耐火建築として大切なものを守る役割を担ってきました。「生まれる福」・「伝え守る蔵」こんな思いを込めてつくられました。
◆「くらづくり最中 福蔵」は旨さに、こだわり100%北海道十勝平野で穫れた小豆をふっくらと丹念に炊き込んだ自家製小倉餡に、新潟県産または宮城県産のこがね餅を芳ばしく焼き上げた最上級の最中皮で自家製小豆餡を包みました。
◆餡の中には佐賀県産ひよく米でつきあげた縁起の良い「福餅」を入れ、調和のとれた最中です。
◆自社を代表する極上の逸品でございます。
緑茶との相性バツグン！
とても綺麗に包装されています
両面に福と蔵の文字が入ってました
包を開けた瞬間、わぁ！！ボリューミーだなぁ！と嬉しくなりました。最中の両面に福と蔵の文字が入っているのも素敵だなぁ～！なんて絶賛しながら1口食べてみると、最中独特の上顎にくっつく感じがなく、すっと溶けるように感じました。サクッとした歯ごたえの後にしっとりとした舌触りなので休憩を入れずに食べられます。中のお餅もすごく柔らかく、まわりのあんことよく馴染んでいて、子供でも食べやすくて良かったです。子供ももっとちょうだいと催促がすごかったです。あんこも甘すぎずあんこ自体の甘みがすごく良く出ていて、あんこ独特の甘みをうまく引き出しているなぁと感心しました。緑茶との相性バツグンで1人で何個でも食べられそうでした。
更新日：2016年12月14日
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