和の膳詰合せ 20食入
豊年楽市

予定の日時に届きました、フリーズドライのお味噌汁セットです。

外側の紙袋には大きく「日本のおもてなし」とありました。ゴールドっぽい外装で贅沢な印象を受けました。中の、三等身のかわいい小僧さんのイラストも気になります（笑）

中は、3種類の味噌汁と2種類のおすましが各4袋ずつ入っています。
全体的にどれも具沢山の印象で、それぞれ歯ごたえを楽しめたと思います。書かれている通りのお湯の量だと少し濃いように感じたので、少し多めにお湯を入れて調整しました。

＜味噌汁＞
里の幸
ほうれん草、たまねぎ、きぬさや
これは、たまねぎのシャキシャキした食感が面白かったです。またきぬさやは自分ではあまり味噌汁に入れることがないので組み合わせとしても面白いと思いました。

海の幸
茎わかめ、ふのり、赤とさか、わかめ、寒天
これまた、自分では作れないタイプのお味噌汁。いろんな歯ごたえが楽しめたのでよかったです。普段あまり海藻を好まない娘も「これ、おいしいやん！」といって、私のお椀から半分以上飲んでいました。

山の幸
あしたば、えのき、しめじ、しいたけ
あしたばの入ったお味噌汁は初めてだったの新鮮でした。山のアクというか、ほのかな苦みというか、土の香りみたいなものを感じました。（←いい意味で）大人っぽい味だと思いました。

＜お吸い物＞
ちんげん菜
卵、ちんげん菜、しめじ、ゆず、わかめ、かまぼこ、のり
いろんな種類の具材が一度の楽しめるのが魅力だと思いました。おだしも、鰹、昆布、しいたけの３種類を合わせているらしく贅沢な味わいだと思いました。

みつば
卵、みつば、しいたけ、ゆず、わかめ、かまぼこ
こちらもいろんな種類の具材が楽しめるのがいいなと思いました。しいたけの歯ごたえがいいですね。ちんげん菜と同様に３種類のおだしで複雑な旨みが感じられました。

全体を通して、具材が多いことや歯ごたえが楽しいこと、また自分では組み合わせないような種類なのがよかったです。またフリーズドライで長持ちするし、ちょっと食事の準備ができない時にはかなり助かると思いました。