即席赤出し「豆女将」豆腐
料理旅館呑龍

みんなのおすすめ度 
(3.8)

愛知県
即席赤出し「豆女将」豆腐

風味を重視して100%国産もち米を使用の菓子職人が丁寧に手焼きで焼き上げている最中で、愛知県名産のカクキュー八丁味噌と天然だし、具材を包んだ即席赤出しです。八丁味噌の風味と焼いたもち米の香りは自信作です。熱湯を注ぐと簡単に料理旅館の味をお楽しみいただけます。モンドセレクション受賞。

商品基本情報

商品価格帯:1000円~2,000円未満
賞味期限:製造日より360日
配送形態:常温
口コミ投稿 クリップ!
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審査員の実食レポート

審査員

上品だけどキリッとしまった赤だし

by もんちゃん★さん(愛知県・40代・女性)
総合評点
(5.0)
(5.0)
パッケージ
(4.0)
コスパ
(4.0)
見た目
(4.0)
ギフトにおすすめ度
(5.0)
リピートしたい!度
(4.0)

お椀にちょこんと。かわいいです。

割るのもちょっとした楽しみ。

完成品。お湯は160mlです。思ったよりたっぷりで、満足な量です。


結婚して名古屋に来てから、飲食店では8割方赤だしが出てきますし、自宅でも赤だしをよく飲むようになりました。
でも、この「豆女将」の赤だしは、ひと味違いました。びっくりです!
何が違うかというと、まず、赤だしのあのしょっぱ辛い感じがまったくないんです。八丁味噌の尖がった癖を天然のお出汁がまろやかにしているような感じ。出汁の味が前面に出すぎず、すっごく上品でさすが料理旅館の逸品です。
そして、今、ここ...もっと見る

もんちゃん★様ありがとうございます。
「豆女将」は、素材にこだわりました即席赤出しでございます。
熱湯を注ぐと簡単に料理旅館の味をご家庭でお楽しみいただけます。
大切な方へのおもたせやギフトとしてもお使いいただける詰合せもございます。
審査員

楽チン!

by あかりんちゃんさん(東京都・40代・女性)
総合評点
(3.0)
即席赤出し「豆女将」豆腐味噌汁は作るのがとっても簡単でした。真ん中を指で穴をあけてお湯を注ぐだけ、ひっくり返すととっても綺麗な赤出汁が完成!赤出しってふとしたときに飲みたくなるので、雰囲気を変えたい食卓のときとかにいいですね。
赤出しの味は濃いイメージだけど、料理旅館呑龍のは優しいし安心して飲める味。
最中に包まれているところがおしゃれで斬新!最中もこだわっているようで、美味しかったです。
新感覚...もっと見る
審査員

もっちりとろ~りの最中

by yamamotoさん(山梨県・40代・女性)
総合評点
(4.0)
パッケージの豆女将、見れば見るほどかわいく見えてきます。
外箱は軽めの段ボール紙ですが、個包装がしっかりしている袋なので、最中は割れることなく届きました。

「最中の中心に穴を開け、穴の部分にお湯を注ぎ込み、最中を裏返す」という説明書きがあり、その通り実行。
ちょうど豆女将の顔部分に親指がフィットして、いい具合に穴が開きました。
お湯を注ぎ入れると、最中の中からお味噌汁が溢れ出て、お椀を満たします...もっと見る
審査員

即席とは思えない想像以上の赤出し

by よしさん(東京都・40代・女性)
総合評点
(3.0)
まず最中の可愛らしさにほっこりします。
箱を開けるとお店からのメッセージがあります。
赤出しへの興味が深まりますね。
さらに、食べ方が書いてある紙が入っていました。
そこには丁寧な図でわかりやすく書かれているのでこの通りにしたくなります。
最中を取り出すとまた可愛いキャラクターがお目見え。
図には真ん中に指をいれて穴を開けると書いてありますがなんだかせっかく可愛いのに穴をあけるのも可哀想ですが(笑...もっと見る
審査員

最中とろとろ!豆腐ぷるぷる!

by asamiさん(東京都・40代・女性)
総合評点
(4.0)
今回お取り寄せ審査をさせていただくことになったのは料理旅館呑龍さんの即席赤出し「豆女将」豆腐。
パッケージもセンスが良く、豆女将がかわいいです♪
最中はちょうど掌くらいの大きさで、結構大きいです。
最中の真ん中を指で穴をあけてそこにお湯を注ぎこむだけで、お豆腐の入った赤出汁味噌汁が頂けるというもの。
よくお吸い物は見たことがありますが、お味噌汁は初めて見たのでどんなお味か気になっていました。
八丁...もっと見る
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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。

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