【植物性100％ 日本酒アイス】6種詰め合わせ ギフトセット
酒々の実

お酒をあまり飲めない家庭にも関わらず、家族皆、冬は酒粕を千切ってそのまま食べるのがデザートと考える家庭で育ったため、未だに酒粕や甘酒といったフレーズのスイーツには目がありません。
植物性100％といったコンセプトも素敵ですね。
今回はお取り寄せ審査員として頂きました。
カップのデザインはシンプルな白地に白いアイスといった風合いで、自然派なアイス屋さんのイメージがよく伝わって来ます。

・苺サングリア
ピンク色が美しく、お酒本来の風味の中にレモンの爽やかな香りと苺の果実入り！
すごく上品で美味しい。お高めのイタリアンのデザートに出てきそう。

・酒粕レーズン
一番楽しみにしていたアイス。
酒粕とレーズンの取り合わせはありそうでなかったのと、２つとも私の大好物！両者の引き立てあいが最高。玄米ミルクベースで甘みあり、大人向けだけど、子どもも好きかも。

・純米吟醸パイン
甘さ控えめのパイン果実入りソルベ。
お酒の風味が残っていて少し苦味があるけれど爽やかでとても美味しい。
夏の間、風呂上がりにバータイプにして毎晩食べたい感じ。

・大吟醸ソルベ
お酒好きな人にオススメのソルベ。お酒本来の風味、苦味も残っているが、レモンで爽やかに仕上がっています。大人向け。

・純米吟醸アイス
こちらは大吟醸とは違い、玄米ミルクベースのアイス。米麴の香りがするアイスで、
オススメされていた山椒と合わせる食べ方をしてみると確かにお互いを引き立てあって新感覚。上品な大人向けアイス。

・酒粕アイス
2番目に楽しみにしていたアイス。
酒粕好きには堪らないザ・酒粕味。玄米ミルクベースで、純米吟醸よりも甘みを感じる分私好みで、冬の間もコタツに入りながら食べたい。

ご馳走さまでした！