神戸牛の赤ワイン煮込と明石蛸の柔らか煮セット
神戸グルメ

神戸牛に明石蛸、どちらも高価で今まで一度も手が出せずにいた食材です。お肉屋に行っても、魚屋に行っても高くてビックリするぐらいのお値段・・・まさかこんな豪華な品を口に出来るとは夢にも思いませんでした。どうやって食べるんだろうと難しく考えましたが、お湯に3分入れるだけでした。

神戸牛の赤ワイン煮込みにはお野菜も付いていたので、すぐ出来上がり。明石蛸の柔らか煮も同じく封を開けて出来上がり！

神戸牛の赤ワイン煮込みは「柔らかく煮込んでいます」と記載されてましたが一口食べてビックリ！想像以上に柔らかく、でも弾力もある。スジが全く残る事もなく溶けるようです。パサパサすることなくとってもジューシーで程よい脂身。またソースが美味しい！主人が残ったソースを白ご飯にかけて食べていました。

明石蛸の柔らか煮はやっぱりそこらの蛸とは違いますね。弾力があるけど柔らかく煮込んでいるので、カスカスすることなくしっとりと柔らかかったです。パクパク食べだしたら止まりませんでした。

1パック1パックの量がもう少し多ければいいなぁ～と思いました。