手造り純米酒 光武 720ml
観光酒蔵 肥前屋
芳醇で豊かな旨みのある味わいと、フルーティーな芳香が特徴の手造り純米酒です。仕込みには、麹米に山田錦を50%まで精米して使用し、掛米には山田錦と佐賀県産米のレイホウを50%まで精米して使用。麹造りも機械ではなく、昔ながらの箱麹と呼ばれる方法で行っているため、米の旨みを存分に味わうことができます。
冷酒がお勧めですが、
ぬる燗までなら温めてもおいしいです。
女性にもお勧めなのも納得です
最近良く見かける山田錦のお酒、飲みやすいものが多いので期待して待っていました。
高級感のあるパッケージです。フルーティで女性にもお勧めとの事でしたが辛口なのか甘口なのか・・・まずはひやで。第一印象はふくよかな甘さが感じられ本当にとても飲みやすい!見た目いかにも男前な日本酒ですよ、といった雰囲気からは少し意外です。あまり日本酒に馴染みのない方でもとても飲みやすいのでは感じました。甘いとはいえいつまでもベタベタとしつこく口に残る甘さではなく、意外に後口はすっと溶けていきます。普段甘い酎ハイしか飲まない旦那は、とても飲みやすくて美味しい、後味はちょっと辛口と表現しておりました。
次に氷に注いで飲むとさらっとした甘さが感じられ、流れるように口どけよくいくらでも入り、一本あっという間に飲み切ってしまいそう、飲みすぎ注意です。飲みやすい日本酒をお探しの方にオンザロックお勧めです!酒飲みの私は、キリッと冷やして暑い日のお昼に薬味たっぷりの麺類と合わせて頂くのも美味しそうだなと。この時期なので熱燗は試しませんでしたが、寒い日はぜひ燗で頂きたいですね。どんなお料理にでも合いそうです。
特にこうした方がと感じた事はありませんが、とても飲みやすい日本酒なので、女性向けの可愛い瓶に入れて販売されるのもいいかなと感じました。日本酒に興味を持ち始めた女性が買うには、少し背伸びしたパッケージなのかなぁと。ぜひ色んな方に呑んで頂きたいです。
更新日:2016年06月09日
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