和ちゃんラフテー
和ミート
あっさりホロホロおいしい豚さん。
届いてすぐに感動がありました!袋にきれいにならんで入っていて、ちょっとした贈答用にもいいかんじだと思いました。第一印象は色が薄目なのであっさりしてそうでした。説明書を見ると調理方法が簡単です。袋のまま15分ほど湯せんするだけです。早速、一口食べてみると、想像通りのあっさりだけれど、しっかりこくのあるラフテーに感動しました。口の中に入れてちょっと噛んだだけでホロホロととろけていくようなラフテーでした。シンプルな味で、旨みたっぷりで、しつこさがないので450gでも一気に頂けちゃいます。白いご飯はもちろんですが、普通に調理したうどんやそばにも合います!よりさっぱり食べたいときは大根おろしをおえてもおいしいです。もちろん煮汁をつかってゆで卵を煮卵にしました。ラフテーに白髪ネギにさっとゆがいたホウレン草に煮卵で立派な食卓の一品になります!普段使いはもちろん、知人が来たときなどに出すと絶対に喜ばれると思います。和食の中の和食というかんじで、かなりご飯がすすむはずです。
更新日:2013年08月02日
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