松阪牛サーロインすき焼き肉500g
特選松阪牛専門店 やまと
【2013年度べストお取り寄せ大賞「肉・ハム・ソーセージ部門」銀賞受賞の逸品！】
A5等級松阪牛サーロインのすき焼き用スライス500g。肉の中にきめ細かに入った霜降りと肉のうまみが、火を通すことにより味が増し、一口食べると、とろける食感とともに、上品な牛肉の甘みが口いっぱい広がります。わりしたも付いていますので、松阪牛の旨みと野菜のハーモニーをすき焼きでお楽しみください。
【A5松阪牛限定】の松阪牛専門店やまとの最高級サーロインすき焼き用です。ギフトにも大切な家族の記念日にも食べる価値ある一品です。お好きなお野菜と共に、すき焼きでお召し上がり下さいませ。
とろける牛肉の虜に！
きれいに１枚ずつ包装されて、整然と並んでいるお肉を見て、感嘆が漏れました。きれいなピンク色で「美味しそう！」の一語。500グラムって以外と少ないのねと、思いましたが、上げ底でなく積み上げているわけでもないので、当然なのです。添付の説明書通りに慎重に調理を開始。口の中に入れたとたん、とろけるお肉。サーロインなので脂を感じるものの、しつこくなく、意外とさっぱりと感じます。牛肉特有の獣臭さもなく、上等なお肉の香りがします。１枚、また１枚と食べ続け、このお肉の虜になってしまいます。野菜にも程よく牛肉の脂とエキスが染み込み、こくのある味になりました。少ないと思ってしまった500グラムですが、結局は食べきれず、次の日、レシピ通りに塩・胡椒でのステーキ風に。これもまた絶品。薄すぎない厚さがあるので、十分ステーキ風になりました。シンプルな味付けだけに、お肉の長所もいかされています。 松坂牛を過小評価していた私には、改めての発見でした。普段遣いには贅沢ですが、記念日やお祝い事、ホームパーティー等があるときにはぜひ利用したい商品だと思います。
更新日：2013年08月02日
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