平飼い放牧卵 itadaki (24個)
ナチュラルエッグラボ

みんなのおすすめ度 
(4.3)

長崎県
平飼い放牧卵 itadaki (24個)

長崎県平戸の平飼い放牧場でのびのびと過ごす鶏の卵です。臭みがなく、濃厚な食感でミルキーな味わいが特徴。薬品や抗生剤、添加物に頼らず、健康な鶏が産んだ質の高い卵。一度食べると忘れられない、印象的な卵です。6個ずつに小分けされて届くので、保存しやすく便利です。親しい人への贈り物にもおすすめです。

ショップからのひとこと

平飼い放牧という環境をベースに、鶏たちの健康はもとより、卵の「質」にとことんこだわり、厳選した上質な飼料を自家ブレンドし、卵のクオリティーを追求し続けています。


【内容量】

6個入1パック(330g)×4(計24個)

特定原材料:卵

商品基本情報

商品価格帯:2,000円~3,000円未満
賞味期限:出荷日より3週間程度
配送形態:常温

審査員の実食レポート

みんなの口コミ

審査員

臭みの無い上品な味わい卵、安心安全。

by happy222さん(福岡県・60代・女性)
総合評点
(3.7)
(3.1)
パッケージ
(5.0)
コスパ
(4.7)
見た目
(5.0)
ギフトにおすすめ度
(5.0)
リピートしたい!度
(1.5)

卵白泡立てホワイトソース


★卵アレルギーや、卵特有の臭みが気になる方には、とてもお勧めです。

白身がとてもしっかりしておりますので、製菓用としてメレンゲ立てたり、パン、スフレ、等などには本当に素晴らしい作品出来ると思います。

卵かけご飯が食べられなかった方々にもお勧め。
私は実際に白身は除けていましたが半分以上入れられました。

★過去に食べた中で、ここまで白身の引きが強い卵に出逢った事が無くて、とても上品で、素材を引...もっと見る


★以前取り寄せた伊藤農園の卵に似ているのに驚き、ここもひょっとしたら、そちらに勉強に行かれたのかな?と料理人の主人が。★好みが分かれると思います。私達が鹿児島の出身もらいたいありますが、幼少から烏骨鶏のに卵を始め、薩摩鶏のキンカンとか黄身が濃厚な卵が好みのため、殆どお菓子などより、料理に使います。色々作ってみたのですが、私には【白身が黄身より勝っている】存在感が白身なので、グラタンとかも作ってみましたが、下手に調味料を入れてしまうと???卵入っているのかな?と言う感じです。★卵焼き、オムレツ等も結局、極々シンプルに作らないと、見た目も白っぽいですが、水っぽい感じになります。★目玉焼き半焼で本来とろっとした黄身を残りパンに付けてて食べるのが好きですが、黄身に、濃くが無いため、大変好みの問題無しなりますが美味しさを今一つ感じませんでした。★ゆで卵これは目玉焼きより、もっと味わい無いと思いましたので、ポテトサラダ作る時、私は黄身だけを別に混ぜてソースとして最後に混ぜ込むのですが、黄身の風味がしないため、今一つ美味しく思いませんでした。★ただ、白身がここまで多くしっかりしているので強みとして【製菓用、メレンゲ、スフレ、他カステラとか】凄く良い商品がない出来ると思います。私もケンミンショー等に出た化学調味料不使用のスパイス等を、作っていても日々お客様の小さな呟きからヒント頂く事も沢山あります。ペルソナを何処に誰に設定するのかも中々難しいですが、私のペルソナは30から40代でしたが、最近は明太子屋さんの下味に使われたり多くなりましたので、今以上に菓子製造業をペルソナのターゲティングとしてPRされても絶対売れて行くと思います。★後、アトピーです卵アレルギーの子供達の救世主になると思いました。これからも、どうぞ頑張ってください。応援しております。

審査員

とっても濃厚な黄身!!

by えむさん(京都府・20代・女性)
総合評点
(4.4)
丁寧な包装で割れずにキレイに届きました。
最近、健康について見直すきっかけがあり、無添加食材やオーガニックを取り入れていましたが、平飼い放牧卵は初めて!
のびのびと育った鶏さんたちは、抗生物質やホルモン剤、遺伝子組み換えの肥料は使わず大切に大切に育てられているということがよく分かる資料も同封されていて、安心感がとても高かったです。

割ってみると綺麗な柔らかい色味の黄色の黄身で、食べる前から期待感...もっと見る
審査員

作り手の思いが伝わる安心でおいしい卵

by くーるみんとさん(埼玉県・60代・女性)
総合評点
(5.0)
丁寧に梱包されて届くため、ひとつの破損もありません。
卵の配送という関係上、しっかりとした安心感も一緒にお届けいただきました。

同封されているリーフレットが秀逸ですね。
平飼いで、のびのびと暮らしている健康な鶏が産んだ卵ですから、本当に安心して食べることができます。

生産者の方が精魂込めて取り組んでいることが伝わってきて、こちらも大事に扱おう、おいしく味わおうという気構えさえ沸き起こるようです...もっと見る
審査員

濃厚クリーミーな卵!!

by あおれさん(静岡県・30代・女性)
総合評点
(4.5)
配送時の外箱も包装がしっかりされていて、割れない工夫がしてあり、安心して注文できる商品です。
6個パックが4つで、1つ1つ包装がされているので、ギフトにもとてもいいなと思いました。
割ってみると、レモンのように黄色い黄身で、初めて見た黄色い黄身の卵に思わず「わっ!すごい!」と声が出てしまいました。
卵かけご飯や卵焼きで頂きましたが、いつも食べているスーパーの卵と比べて濃厚かつクリーミーで、とっても...もっと見る
審査員

弾力があって濃厚!

by わかこさん(東京都・30代・女性)
総合評点
(4.0)
味、おいしさ…
黄身も白身もとても濃厚です。そして黄身が黄色い!殻も厚いのか、しっかりしています。
目玉焼きをしようとフライパンに落としましたが、べちゃっとは広がらず厚みのある目玉焼きができました!
娘は何もかけずにぺろっと食べてしまいました。
卵かけご飯にしたら、黄身も白身も弾力がありねっとり濃厚でとてもおいしい。

包装…丁寧な梱包でぴったりの箱で届きました。一つも割れていなかったです。
同封...もっと見る

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お取り寄せ審査チェックポイント


審査員さんによる審査&レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
 
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