スペシャルセット フルーティー(焼き菓子)
il Ponte(イルポンテ)

みんなのおすすめ度 
(4.6)

スペシャルセット  フルーティー(焼き菓子)

フルーツ系とベーシックなプレーンとショコラ「ガレットブルトンヌ」、パルミジャーノレッジャーノを贅沢に使用した「ラスク」セットです。香川県産苺や杏など果物のみを丁寧にギュギュっと炊いた「ギュギュっと苺」「ギュギュっと杏」など6種のガレット。イタリア産D.O.P.パルミジャーノレッジャーノをふんだんに使い、口の中に広がる芳醇なチーズの香りや旨味が特徴の「クジュールラスク」がセットになったバリエーション豊富な内容です。シックな黒の貼箱に高級感のあるゴールドのリボンを掛けて届くので、手土産スイーツとしてもおすすめです。



コクのある『ギュギュっとキャラメル林檎』

青森県で化学肥料、化学農薬を一切使用せず大切に育てられた林檎でキャラメル林檎を作り
ガレットと合わせました。
当初は林檎ジャムを入れる予定で写真撮影も終え発売開始まで後少し・・・の所で
『まだまだ美味しくなる!』と試作継続することに。
結果、美味しさアップし急遽変更となったガレットです。
キャラメルのコクと林檎がとても美味しく、温かい飲み物と一緒に召し上がっていただくのがお勧めです

3つの果物が織りなす美味しさ『ピーチシトラス』

香川県産丸亀市飯山町は美味しい桃の産地として有名です。
桃のみで試作をしていたものの、何かが足りないと一時足踏み状態だったガレットは
有機オレンジ、無農薬レモンをあわせることで新しい美味しさのガレットになりました。
桃の品のある甘さにシトラスならではの爽やかさがアクセントになっています。
こちらのガレットにはアイスティーもお勧めです。

ペクチンなし!『ギュギュっと苺』『ギュギュっと杏』

こちらは香りが豊かで上品な味わいの香川県産さぬきひめと杏をギュギュっと煮詰めガレットにしたちょっと贅沢なガレットです。
苺も杏もとても水分が多い果物。
そのためジャムを作る時にはペクチン(ゲル化剤)を使用するのが主流ですが
イルポンテでは果物そのものを丁寧に炊き、それぞれ素材の美味しさを生かすことに拘りました。今、手元にある材料がなくなったら次の旬まで売り切れになるガレットです。

安定感のある美味しさ『プレーン』『ショコラ』

新しいお菓子も魅力的、でも定番物はやっぱりどこかほっとします。
ベーキングパウダーすら使わず、素材の持つ美味しさを大切に焼き上げているとっておきのガレット。
≪プレーン≫はコーヒー、紅茶、緑茶など様々な飲み物と楽しんでいただけるオールマイティーな美味しさ。
≪ショコラ味わうショコラ≫はココアらしいほろ苦さが美味しいガレットです。
いろいろな種類がある時は、まずはベーシックなものから味わっていただくのもお勧めです。

芳醇な美味しさに手が伸びる『クジュールラスク』

800年前と変わらぬ手仕事が生み出す逸品、ジェンナーリ氏のパルメジャーノレッジャーノはイタリア現地でも最高賞を受賞するほど旨味抜群の美味しさ。
そんなパルメジャーノレッジャーノ24ヶ月ものを惜しげもなく入れたのが、こちら
当店オリジナルのクジュールラスクです。
味の決め手となるチーズ探しに時間が掛かったものの、こちらのチーズに出会い感動し、気が付くと店主はイタリアに飛び、工房を訪れ、再度美味しさに納得して以来ずっとお世話になっているジェンナーリ氏のチーズ。
もちろん他の素材も大切です。香川県産小麦粉、北海道産てんさい糖、有精卵、香川県産平釜製法の塩、オリーブオイル、全てが揃って芳醇な美味しさになります

ショップからのひとこと

我が子への食の想いから生まれたイルポンテ。
気持ちを贈るギフトに≪余計なもの≫が当たり前のように使われている事に疑問を感じ、贈る側も贈られる側も美味しく喜んでいただけるものを作りたいとお店を立ち上げました。
そして美味しい菓子作りには手間暇を惜しまない農家さんの存在が大切です。
出来るだけ畑に足を運び、直接仕入れをさせていただいている素材は安心できるものばかり。
保存料、着色料、香料はもちろんのことペクチンやベーキングパウダーすら使っていません。

熨斗サービスや、あると嬉しくなるメッセージカードの作成も無料で賜っています。
熨斗なしの場合は、高級感のある黒の貼箱にゴールドのリボンを掛けてお届けします。


【内容量】

ガレット6種各1個(プレーン、ショコラ味わうショコラ、ギュギュっと苺、ギュギュっと杏、ギュギュっとピーチシトラス、ギュギュっとキャラメル林檎)、クジュールラスク1箱(20g約8個)

商品基本情報

商品価格帯:3,000円~4,000円未満
賞味期限:とっておきのガレット(プレーン、ショコラ) 31日間 ・(ギュギュっと苺、杏、ピーチシトラス、キャラメル林檎)10日間 ・クジュールラスク 31日
配送形態:常温

審査員の実食レポート

みんなの口コミ

審査員

とっても丁寧な美味しさを味わう!

by mayさん(愛知県・50代・女性)
総合評点
(5.0)
(5.0)
パッケージ
(5.0)
コスパ
(4.8)
見た目
(5.0)
ギフトにおすすめ度
(5.0)
リピートしたい!度
(5.0)

高級感のある黒い箱に完璧なリボン♪

それぞれ味わいの違うガレットが楽しい!

思わずワインが欲しくなる〜


丁寧な梱包の中身は、高級感のある黒い箱にゴールドのリボンがかけられていました。
お店で渡してもらったぐらい完璧に出てきたのには驚きました。

そして、手書きのメッセージつき!とても丁寧な感じが伝わってきます。
熨斗やメッセージも無料でつけてもらえるみたいですよ。

開けてみると、美味しそうなガレットが6種と、初めて食べる 「クジュールラスク 」が入っています。


il Ponte(イルポンテ)...もっと見る

may様この度はモニター審査にご協力いただきありがとうございました。
丁寧なコメント、とても有り難いです。
またガレットのギュギュっとシリーズは冷やしても美味しかったとのこと!
当店も試してみたいと思います。
新しい発見をありがとうございます。

新作をお出しする時はいつもとても緊張しますが、
美味しく召し上がっていただけたことが何よりも嬉しく安心しています。
これからも新しい美味しさ、選ぶ楽しさもお届けできますよう新商品を考えていきたいと思います。
今後共イルポンテをどうぞよろしくお願いいたします。
審査員

お菓子の女神さまから 夢の贈り物

by さるなしジャムさん(静岡県・50代・女性)
総合評点
(5.0)
作りたてが 指定日時に 届きました。

イルポンテさんのサイトを拝見して、情熱のある素敵なお人柄。今回、モニターにご縁が無くても、焼き菓子は ぜひ、お取り寄せしたいと思っていました。

白い段ボールの中は 動かないように丁寧に梱包。
とってもシックで素敵なラッピング、中身を知ってるのにワクワクしちゃいます。
店主様の手書きのメッセージに心がなごみます。

カラー写真で 商品の一覧表、素材の説明文も...もっと見る
審査員

優しい!!丁寧につくられた味!!

by かおりんさん(東京都・40代・女性)
総合評点
(4.5)
高級感漂うBOXに品のあるシャンパンカラーのリボンが上品にマッチしていて心がワクワクします。

いよいよご対面。
写真でみていた通りのかわいらしい焼き菓子が丁寧に並んでいました。
想像以上にかわいらしく、しばらく眺めていました(笑)

◼️ガレット◼️
全体的に甘味は控えめで大人向けに感じました。
苺、キャラメル林檎、杏、ピーチシトラスは、甘さ控えめの中に程よい甘味が顔をだしワクワクします。
プレ...もっと見る
審査員

クジュールラスクは白ワインが欲しくなる!

by YUさん(神奈川県・60代・女性)
総合評点
(4.5)
●クジュールラスク(特選パルミジャーノレッジャーノ)
チーズのコクと塩味が口の中に広がります。少し塩味が強い感じでなので、白ワインが合うと思いました(昼間なので残念ながら飲めませんでしたが…)。
中が空洞になっていてカリカリに焼けているので噛んだときの食感も良いです。

●ガレット(ギュギュっとピーチシトラス)
ちょっとお行儀が悪いですが、ジャム部分だけ齧って、桃とオレンジ&レモンというシトラスの...もっと見る
審査員

とっておき焼き菓子

by mariaさん(千葉県・30代・女性)
総合評点
(4.0)
シンプルながら高級感のある黒い貼箱にゴールドのリボンをかけた、ギフト感のあるパッケージです。
フルーツ系とベーシックなプレーンとショコラ「ガレットブルトンヌ」6種類と、パルミジャーノレッジャーノを贅沢に使用した「クジュールラスク」のセットです。
ガレッドブルボンヌの方は、プレーンとショコラに加えて、リンゴ、ピーチ、イチゴ、アンズなど様々な種類のフルーツが使われていて、それぞれ味が違いました。

・...もっと見る
特選ショップからのおすすめ♪

抹茶とチーズが本当に絶妙の美味しさ。一度は食べたい

千年の香り 千紀園「老舗茶舗の宇治抹茶濃厚チーズケーキ」
宇治抹茶本来の色鮮やかな色、ふくよかな香り、濃厚な奥深い旨味。何度も試作を重ねたこだわりのクリームチーズと豆の芯まで甘さがしみこんだ大粒の丹波黒豆。食べた瞬間に抹茶の香りがふわーーっと広がります。

プティ・タ・プティに、人気の焼き菓子を詰め合わせ

アンリ・シャルパンティエ「プティ・タ・プティ・アソート Sボックス」
9種のかわいらしいひと口クッキーが美しく並びました。エッフェル塔のかわいいピックも付いて、ちょっとした遊び心がうれしい贈りものです。

置くだけで華やか!パーティーやギフトにぴったり

シュシュクレープ「アンヌクレープ パーティーセット5個入り」
ミニサイズのクレープを可愛いかごに飾った見た目も可愛いクレープセットです。お皿もフォークもいらないおお手軽スイーツでテーブルにに置くだけでその場が華やかになります。

新感覚!スプーンで食す生スイートポテト

菓子香房 大阪・甘泉堂「スプーンで食す・生スイートポテト6本入り」
スイートポテトとプリンの融合スイーツ。なめらかな舌触りと優しい甘さ・後口の良さが特徴です。高級感のある容器に入った冷やしてスプーンで食べる新感覚スイートポテトです。

福を呼ぶ縁起菓子「フクロウ」最中のフロランタン

FUKU+RE(フクレ)「フクロウのフロランタン」
よもぎ風味の最中皮にサブレ生地とアーモンドのキャラメリゼを詰めた和風のフロランタン。 縁起のいい鳥「フクロウ」のモチーフは、お世話になった方へのプチギフトにおすすめです。

人気のチーズとショコラの食べ比べセット

住吉屋「とろけるちーずケーキとショコラのセット」
驚きの柔らかさ!ベルギー産の厳選チョコをつかった本格チョコスイーツとKiriクリームチーズをつかったチーズケーキの食べ比べセット
審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
 
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