ディップでフォアグラ・50g
おうち DE ア・ラ・カルト
三大珍味のひとつとして有名なフォアグラを、食べやすいようムース状にした「ディップ」です。フォアグラの特徴である、濃厚でありながら口の中で溶けていく食感はそのままに、 国内の工場で日本人好みの味に仕上げています。 解凍後、パンやクラッカーに塗って楽しむのがおすすめ。ワインのお供にリッチなおつまみが欲しい時や、ホームパーティの一品に手間をかけずに用意したいときに便利です。
フォアグラは甘酸っぱいソースとの相性が抜群です。
酸味の強い果物のジャムと一緒にパンに塗ってご利用いただくのがおススメです。
意外性のある組み合わせとしては、フレンチにはよくある「鰻」との組み合わせ。
鰻重の上にフォアグラムースをのせ山椒を振りかければ、豪華さが突き抜けるメニューになります。
元々甘辛いタレにもフォアグラはマッチするので、同じく甘いタレの鰻重との組 み合わせは納得の美味しさです。
NARUMISM(ナルミズム)
フォアグラと聞くとどんなイメージでしょうか?
フォアグラが苦手な人は「脂が凄くて胃がもたれる」と真っ先にあげる方がいるかもしれません。
ディップでフォアグラはびっくりするくらい...
本当に食べやすいです!!!
夫がフォアグラが少し苦手だったので、鰻やジャムにつけて食べてみましたが、「フォアグラだけで食べたい!」と言うくらい食べやすかったです。フォアグラ特有の脂っこい感じや臭みがないのでびっ...もっと見る
贈り物として、パッケージや価格面はちょうどよいのでもってこいなのですが贈り物としてのボリューム感(大きさ)がないかなと思ってしまいました。フォアグラだけでなく、パンやジャムなどと一緒にパッケージすることにより少しボリュームを出して3000円くらいにまとめると贈り物としてちょうどよいかなと思いました。