ディップでフォアグラ・50g
おうち DE ア・ラ・カルト
三大珍味のひとつとして有名なフォアグラを、食べやすいようムース状にした「ディップ」です。フォアグラの特徴である、濃厚でありながら口の中で溶けていく食感はそのままに、 国内の工場で日本人好みの味に仕上げています。 解凍後、パンやクラッカーに塗って楽しむのがおすすめ。ワインのお供にリッチなおつまみが欲しい時や、ホームパーティの一品に手間をかけずに用意したいときに便利です。
フォアグラは甘酸っぱいソースとの相性が抜群です。
酸味の強い果物のジャムと一緒にパンに塗ってご利用いただくのがおススメです。
意外性のある組み合わせとしては、フレンチにはよくある「鰻」との組み合わせ。
鰻重の上にフォアグラムースをのせ山椒を振りかければ、豪華さが突き抜けるメニューになります。
元々甘辛いタレにもフォアグラはマッチするので、同じく甘いタレの鰻重との組 み合わせは納得の美味しさです。
初のﾃﾞｨｯﾌﾟtypeﾌｫｱｸﾞﾗ☆
商品内容
ﾊﾟﾝと一緒に♪
中はこんな感じです。
初のディップフォアグラということで、ショップさんおすすめの食べ方させていただきました。
カリカリ気味に焼いたﾊﾟﾝに乗せると、熱でｼﾞﾜｰっと溶けていきます。パンはバケットのように薄め小さくｶｯﾄしたのでカリカリ＆サクサクそこにフォアグラの香りがふんわりと♪お肉につけても美味しかったです。少し酸味のあるイチジクと組み合わせても美味しかったので、お手頃価格で使いやすい、味も思っていたより安っぽくなくこれならプレゼントしたりもしやすいから、ちょこっとした時に利用したいなって思いました☆
小さめな見た目のわりに、まだ数回使える量があるのでお家時間を楽しむなら１つあるとﾌﾟﾁ贅沢気分も味わえるかなっておもいます。
冷凍庫にもよるのかもですが、記載の時間で解凍したけど、ディップっていうやわらかさではなかったので、どちらかというと塗るﾀｲﾌﾟのように感じました。
更新日：2022年07月19日
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