厳選ホルモン焼肉セット(3人前)
キムチ・韓国餅の中山商店
厳選した黒毛和牛100%のミックスホルモンと、白菜キムチ、焼肉のタレのセットです。ホルモンは、宮崎牛、熊本牛、鹿児島牛など九州の名産牛を中心に厳選。中でもメス牛にこだわっているので、柔らかな肉質、質の良い脂が特長です。アカセンマイやハチノス、ミノなどから約6〜8種類をミックスしたセットなので、様々な部位を楽しめます。ホルモンの濃厚な味と相性抜群のたれも付属しているので便利です。箸休めに、白菜キムチを食べることで、口の中をスッキリさせることができる満足感の高いセットです。
アカセンマイ、センマイ、大腸、小腸、ハチノス、ミノ、ハート、ハツモトなどから約6〜8種をミックスしています。(内容は日によって変わります。)
お肉の専門店ならではの珍しい部位も入っているので、いろいろな種類を楽しみたい方におすすめです。
青森県産のホワイトニンニクに自家製コチュジャンなどを加えた焼肉との相性抜群のタレです。
焼肉はもちろん、普段の料理の味付けにもお使いただけます。焼肉店のような本格的な味わいをぜひご家庭でもお楽しみください。
中山商店では数多くの商品を製造していますが、中でも白菜キムチは一番人気です。
50年以上代々受け継がれている伝統の味付けは日本人・韓国人双方に美味しいと言っていただけます！
アレンジ自在な白菜キムチですが、お米と食べることはもちろんキムチ鍋やサムギョプサルに包んで食べるのもオススメです！
職人のこだわりがたくさん詰まった白菜キムチ、是非一度ご賞味ください。
中山商店は兵庫県神戸市の町中に店を構えています。
1960年に開業し、今年で創業60年になります。現在3代目まで続く長い歴史があるお店です。
経験豊富な職人による徹底した材料選びと技術によりその進歩を遂げてきました。
中山商店ではキムチを作るのに最低でも丸2日かかります。
これは主に手作業が中心で機械作業がほとんど無い環境でキムチを作っているからなのです。
包装や非技術作業の工程は機械で作業していますが、それ以外の作業工程は必ず直接職人の手が入り、素材の味や形を美味しくコーディネートしていきます。
職人のこだわりと思いが詰まったキムチをぜひ一度ご賞味下さい。
当店のロゴが入ったオリジナルの段ボールでお届けいたします。
自分へのご褒美や大切な人・お世話になった方への贈り物にもぴったりです。
無地の段ボールも用意しているのでもしご希望あればご購入時にお知らせください。
ここでしか販売していない神戸の人気お肉屋さんとの限定コラボ商品です！
ミックスホルモンの濃厚な味わいと食感をお楽しみいただけます。一緒に届く白菜キムチで味変して食べるのもおすすめです。
キムチ・韓国餅の中山商店
ジャンル別 口コミ検索
シチュエーション別口コミ検索
達人のおすすめ
お取り寄せモニター審査
お取り寄せギフト検索
お取り寄せ人気ランキング
箱を開けると、ホルモンミックスと白菜キムチ、自家製焼肉のタレ、美味しい食べ方の説明書が同封されていました。自家製焼肉のタレは「え？これ多くない？余るよね？」と思うほどたっぷりです。そしてホルモンミックスも、ずっしりと重みを感じるボリューム感でした。アカセンマイ、センマイ、大腸、小腸、ハチノス、ミノ、ハート、ハツモトなど6〜8種類のホルモンが入っているとのことです。食べたことない部位も入っていて胸が高鳴ります。食べ方の説明書も、手作り感があり、好感度が増しました。
今回はホットプレートで焼いていただきました。
事前にごま油とタレに漬け込み、しばらく下味をつけておいたものを部位ごとに焼いていきます。
焼いている間に、フライングでキムチを一口。これは美味しい！これまで食べてきたキムチの中で1番美味しかったです。そして、まずはセンマイ。「んん！新鮮！歯応えもいい！」ホルモン特有のくさみもありません。美味しいです。精肉店によく買い物に行くのですが、そこで購入するセンマイより新鮮な気がします。他の部位も、非常に柔らかく驚きでした。特に大腸が私のお気に入りです。こんなに様々な部位を一度に食べ比べる機会はないので、楽しいです。また途中で食べるキムチがホルモンに本当に合います。あっさりしていて、辛すぎないので、辛いのが得意でない方にもいいかもしれません。
最後は、残しておいたキムチとホルモンにキャベツとうどんを加え、タレを回しかけて、焼きうどんにしていただきました。甘辛ダレとホルモンのうまみが、うどんに絡み、最高に美味しかったです。これまたビールが進んでしまいます。〆は焼きうどんがおすすめです！
まだまだタレがたくさん余っているので、いろんな料理に活用させていただきます。野菜炒めやパスタの味付けに少し加えてもぴったりでした。キムチも美味しかったので、購入したいです。
本当に美味しい商品をありがとうござました！
ホルモンが大好きな方、ぜひ一度お試しください。