鹿児島県産極上蒸し豚セット
キムチ・韓国餅の中山商店

みんなのおすすめ度 
(5.0)

おいしそう!32
兵庫県
鹿児島県産極上蒸し豚セット

鹿児島県産の桜豚を使用した「蒸し豚」セットです。桜豚は赤身のサシが多く、適度な保水性と細やかな繊維で粘りがあるのが特徴。代々受け継がれている秘伝のタレで6時間以上煮込み、肉汁と旨味をぎゅっと閉じ込めました。さっぱりまろやかでほのかな甘みが感じられ、豚皮のぷるぷる感も堪能できます。そのままでもしっかり味がついていますが、一緒に届く、白菜キムチや自家製チョジャンで味変して食べるのもおすすめです。



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当店人気No. 1の白菜キムチ

中山商店では数多くの商品を製造していますが、中でも白菜キムチは一番人気です。
50年以上代々受け継がれている伝統の味付けは日本人・韓国人双方に美味しいと言っていただけます!

アレンジ自在な白菜キムチですが、お米と食べることはもちろんキムチ鍋やサムギョプサルに包んで食べるのもオススメです!

職人のこだわりがたくさん詰まった白菜キムチ、是非一度ご賞味ください。

中谷商店の自家製チョジャン

チョジャンは韓国風酢味噌のことです。

中山商店のチョジャンは〝蒸し豚と一緒に食べる〟をコンセプトに作られた最高の一品です。

ピリッとした辛さで蒸し豚の旨味をより一層引きたててくれます。

韓国では刺身の醤油代わりにつけて食べるのが定番です。

ロースの特徴

あっさりとしていて豚肉の旨味たっぷりの蒸し豚。
ロースの特徴は赤身と脂身のバランスが丁度良く、肉そのものの旨味を存分に味わうことのできるとても美味しい部位です。
ロース表面の脂身に旨味・風味が凝縮されており、キメが細かく柔らかい肉質でありながら適度にのった脂は噛みしめるたびに脂身の旨味を堪能することができます。

バラの特徴

あっさりとしていて豚肉の旨味たっぷりの蒸し豚。
バラの特徴は赤身と脂肪が三層になっており、キメは粗いですが濃厚な脂身をしっかりと味わうことができます。ロースよりやわらかく、こってりとした味わい・ボリュームを堪能できるとても美味しい部位です。

中山商店は兵庫県にある小さな商店です。

中山商店は兵庫県神戸市の町中に店を構えています。
1960年に開業し、今年で創業60年になります。現在3代目まで続く長い歴史があるお店です。
経験豊富な職人による徹底した材料選びと技術によりその進歩を遂げてきました。

中山商店ではキムチを作るのに最低でも丸2日かかります。
これは主に手作業が中心で機械作業がほとんど無い環境でキムチを作っているからなのです。
包装や非技術作業の工程は機械で作業していますが、それ以外の作業工程は必ず直接職人の手が入り、素材の味や形を美味しくコーディネートしていきます。

職人のこだわりと思いが詰まった品々をぜひ一度ご賞味下さい。

ショップからのひとこと

さっぱり、まろやかで、ほのかな甘みを感じられる蒸し豚です。
薄くスライスした蒸し豚に白菜キムチを巻いて中山商店オリジナル酢味噌(チョジャン)をつけて一緒にお召し上がりください。お酒のおつまみにもとても人気です。


【内容量】

3種各1個(蒸し豚500g、白菜キムチ300g、自家製チョジャン(韓国酢味噌) 280g)

※蒸し豚はロース又は、バラ肉が選べます

商品基本情報

商品価格帯:3,000円~4,000円未満
賞味期限:蒸し豚(ロース、バラいずれも)3日間、白菜キムチ 7日間、自家製チョジャン(韓国酢味噌) 3ヶ月
配送形態:冷蔵
配送不可地域:小笠原諸島や礼文島等配送に3日以上掛かる地域
自社サイトなど、その他サイトで見る
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審査員の実食レポート

みんなの口コミ

審査員

ジューシーな極上蒸し豚のセット

by るしふぁーさん(茨城県・20代・女性)
総合評点
(5.0)
(5.0)
パッケージ
(5.0)
コスパ
(5.0)
見た目
(5.0)
ギフトにおすすめ度
(5.0)
リピートしたい!度
(5.0)

1つ1つしっかり梱包してあります。

お酒のお供にもピッタリ!


鹿児島県産極上蒸し豚セットを家族で食べました。
純白に近い脂身で締まり良好、適度な保水性そしてキメの細かな繊維で粘りがあり、赤身中の「サシ」が多い物を特に厳選使用している豚肉とキムチと韓国風酢味噌(チョジャン)の3点セット!まずしっかりしたブロックの豚肉を3~5mmにスライスしてキムチと一緒に食べてみるとお肉からはジューシーな油がありとっても柔らかく驚きました。3歳の娘でもペロリと食べれるので柔ら...もっと見る

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審査員

さっぱりまろやか〜な極上蒸し豚!

by きょうたんさん(兵庫県・20代・女性)
総合評点
(5.0)
鹿児島県産の桜豚を使用した「蒸し豚」セット。
豚は赤身でやや粘りがあるのが特徴的でした。
タレは肉汁と旨味をぎゅっと閉じ込められており、さっぱりと、しかし、まろやかで、豚皮のぷるぷる感も堪能できました。
白菜キムチとの相性もこの上なく抜群で、さらに、オリジナル酢味噌をつけて、味変して食べると、やみつきになる美味しさに心を奪われました。
一口食べるごとに頭の中で、鹿児島の美しい風景が、広がりました。...もっと見る
審査員

蒸し豚と辛味のコラボ

by takoさん(東京都・40代・男性)
総合評点
(5.0)
豚肉とキムチ、辛みのタレだと焼肉のイメージを持つ方が多いかと思いますが、こんなパターンもあるんです!!
鹿児島県の柔らかくもサシの食感も楽しめる桜豚を煮込み、うまみギュッと閉じ込めた美味しい極上モノです。
届いた大きなブロックを薄くスライスして、まずは何もつけずお肉の食感を楽しみましょう。さっぱりの中に濃厚な旨味です!!
次は同封の甘辛い酢味噌チョジャンソース(大容量!!)と軽くなじませてパクリ。...もっと見る
審査員

じっくり煮込んだ甘さのある上品な蒸し豚!

by ハイセイコーさん(東京都・30代・女性)
総合評点
(5.0)
しっかり冷蔵便で届きました。箱を開けると想像よりも大きくて厚い蒸し豚のブロックが目にとびこみ、一気にテンションが上がりました。
包丁でスライスしていくと、断面はうっすらと綺麗なピンク色でさらに期待が高まります。蒸し豚の食べ方の説明文も付いていますので、贈答品でいただいても食べ方に困りません。
まずは何もつけずにいただきます。秘伝のタレで6時間以上煮込んだ蒸し豚は、さっぱりしている中にお肉の甘さがあ...もっと見る
審査員

とろとろもっちり蒸し豚、皮まで堪能

by えりんぎさん(埼玉県・30代・女性)
総合評点
(5.0)
3~4センチにスライスして頂いても、ぶ厚さを堪能できる、厚みのある蒸し豚。
豚皮のぷるんぷるん感が、印象的です。

カットした際も、皮と肉部分が切れることもなく、綺麗にスライスできました。

端から端までぎゅっと詰まっているので、小さくカットした一切れでも充分満足感が味わえます。

お肉は柔らかすぎず、脂身が多いということもなく柔らかさを楽しめます。

臭みもなく、セットのチョジャンにつけて楽しみ...もっと見る

■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!


お取り寄せ審査チェックポイント


審査員さんによる審査&レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。

審査員になるには?


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所在地:〒653-0834 兵庫県神戸市長田区川西通4-57
TEL:0782016023
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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
 
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