アイスクリーム＆ソルベ 8個セット （バニラ／ショコラ／抹茶／みかん）
神楽坂 ル コキヤージュ

神楽坂のフレンチレストランが作った「アイスクリーム＆ソルベ」は、レストランならではの知識と技術を用いて素材のポテンシャルを最大限引き出し、深みのあるコクと極上の香り、味わいが特長でした。商品の到着を楽しみに待っていたところ、内側に発泡スチロールの緩衝材でしっかりと梱包されたオシャレなグリーンのギフトボックスに、8個のアイスとオリジナルのスプーンが1つ梱包されていました。この高級感のあるギフトボックスは、アイスを取り出した後もキッチン道具を収納する箱として利用させていただいております。
このアソートの中で一番感動したのは、「みかんのソルベ」です。蓋を開けるとまるでみかんを輪切りにしたばかりのさわやかな香りが広がりました。みずみずしい果汁感と奥行きのある甘さが特徴で、口どけもしゃりっとして爽快さがあります。夏に食欲が下がってしまう高齢の方にもぴったりの一品です。最近、食が細くなっている親にプレゼントしたいなと思いました。
次に驚いたのが「チョコレートアイス」です。お酒を楽しんだ後、食後のデザートとしていただきました。口の中に品の良い甘さが広がり、口どけが良くくどさを感じませんでした。普段、チョコレートアイスは、重苦しく、食べた後に甘さが残り苦手でしたが、こちらの「チョコレートアイス 」は今までの私の価値観を打ち破るバランスのよい甘さのアイスでした。本当に美味しい、大人の「チョコレートアイス」を食べたい方に強くお勧めします。
「抹茶アイス」については、香料の抹茶ではない西尾抹茶の本物の深い味わいと豊かな香りを楽しむことができました。
オフホワイト色の「バニラアイス」は天然のバニラビーンズを使用しているだけあり、柔らかな香りがしました。ホワイトショコラとの相性も良く濃厚な味わいでした。
こちらのアイス&ソルベのアソートの特徴としては、神楽坂のフレンチレストランが開発企画から商品化まで一年を要し、素材のポテンシャルを最大限引き出すために市場価格に合わせた素材選びをやめ、美味しさを追求したというコンセプトを体現した商品でした。価格は少し高いですが、本質的なものが好きな方、本当に美味しいものに価値を感じている方に差し上げるのに最適な一品だと思います。

ル　コキヤージュ　アイスコレクション

東京都新宿区の神楽坂にある、フレンチレストラン・神楽坂ル　コキヤージュのアイスギフト。

高級感のある、深いグリーンにゴールドのロゴ入りの箱をあけると、カタログと一緒にでてきた、ロゴ入りのアイスクリームスプーン！
わー！！
いやでも、テンションが上がります。
アルミのアイスクリームスプーンは、手の温度が伝わって、アイスが溶けて食べやすくなるもの。
お取り寄せアイスギフトはなんどかいただいていますが、アイスクリームスプーンが入っていたのは初めて。

アイスのフレーバーは4種類。
グラスアラヴァニーユ（バニラ）
グラス　オ　ショコラ（チョコレート）
グラス　オ　マッチャ（抹茶）
ソルベ　アラ　マンダリン（温州みかん）

開発に1年かけたという、アイスクリームとソルベ。素材もそれぞれとてもこだわっています。
さすが、フレンチレストランのアイス。
＊グラスアラヴァニーユはキャラメリゼされたような、ほのかな苦味がクリームブリュレのよう。
＊グラスオ　ショコラは、濃厚な味わいの生チョコのような味わい。大人のチョコレートアイス。
＊グラス　オ　マッチャ、抹茶好きには是非食べて欲しい、お茶の香り。
＊一番人気と言われる、ソルベ　アラ　マンダリンは、みかんをそのまま食べているようなフレッシュなソルベ。

どれも、とても美味しかったです。
フレンチレストランのデザートを自宅で楽しめるアイスクリームでした。
スプーン付きなのは、嬉しいサプライズでした。

大人にこそ食べて欲しい、ル　コキヤージュのアイス。お世話になった方への夏のギフトに最適です。

バニラ、チョコレート、抹茶、みかんソルベの4種類のこだわりアイスクリームが楽しめます。小さめなカップに思いますが、それぞれの味がしっかりして濃厚さがあり充分に満足できます。
【バニラ】
蓋を開けるとバニラビーンズの粒が見えます。それだけでも高級感を感じてしまうのは私だけでしょうか？バニラアイスはあっさりしたものが多いですが、こちらは濃厚さを感じます。これはチョコレートが加わっている事がポイントのようですが、決して甘ったるいわけでもなく贅沢な味わいです。
【チョコレート】
濃厚なカカオの風味と苦味が詰まったガトーショコラのケーキのようです。これを滑らかに溶かしてアイスクリームにしたといっても過言ではない濃厚なチョコレートです。ただ甘いチョコレートアイスとは全く違い、ビターな大人な味わいが魅力です。
【抹茶】
こちらも抹茶を存分に堪能できます。口の中で溶けると苦味をしっかりと感じつつも程よい甘さもあるので食べやすいです。濃厚な口当たりで贅沢さを感じます。
【ソルベ】
みかんの酸味がとても良いアクセントで、爽やかな味わいなので、暑くて何も食べたくないという時でもパクパク食べることができちゃいます。また、氷のジャキジャキ感がなく滑らかな口当たりで食べやすいです。みかんの味がギュッと詰まったような濃さがあり、しかしながら甘味が強すぎるわけでもなくとても良いバランスです。

商品は予定通り到着。
予想より大きな荷物で届きました。開封すると、周りにしっかりとした梱包材と保冷剤が入っていて、パンフレットとアイスクリームとソルベ4種、そしてアイスクリーム専用スプーンが入っていました。ロゴの入ったスプーンが入っているのが思いがけず嬉しいです♪
オシャレで可愛いアイスカップで、そのフタを開けた中身はビニールシールでパックされている状態です。
アイス専用スプーンがあるので、カチカチのカップアイスも直ぐに食べれます♪

◆バニラ
バニラビーンズがたっぷりと入っています。まったりと濃厚で口溶けは良く、かすかに苦味も感じらリッチな味わい。なんとフランス産のカソナードというサトウキビ100％使用しているとのことで、美味しさだけでなく体にも良さそうな上品な甘さになっています。後味もGood♪

◆チョコレート
高純度のカカオを2種類使っているとのこと。カカオのしっかりとした風味、濃厚かつ優しく溶ける口溶けの良さ。甘さは控えめなビター味、まさに大人のチョコラアイスクリームです！白ワインと食後のデザートに楽しみたい感じです♪

◆抹茶
一口頬張ると、ふわっと口の中で溶けて抹茶の香りが口いっぱいに広がります。苦味も甘みもちょうどいい♪舌触りも後味も良く、リッチな味わいの濃厚な抹茶アイスです。抹茶好きにはたまらない。

◆みかんソルベ
温州ミカンの果汁を82％も使っているシャーベットアイスです。食べてびっくり！みかんのフレッシュな味わいをそのまま楽しめ、そして口の中でまろやかに溶けていく。まさにミカンそのままソルベです！ソルベ系は夏の時期をイメージしますが、こんなに美味しいソルベなら年中でも食べれます♪

どのアイスも味だけでなく、口溶け、後味の良さも格段に良く、老若男女喜ぶこと間違いなしです！まさに、納得のいく美味しいアイス。
梱包もしっかりしているし、ギフトにも最適。スプーンまで付いているので、もらったときに更にテンションあがります♪
とても美味しいアイス・ソルベのセットをありがとうございました。

贈り物に最適だと思いました！
写真同様、箱もアイスの入れ物も統一したグリーンとゴールドのパッケージが高級感が溢れていて、宅配業者が持ってきて出した瞬間に「ナニナニ？なんかステキ」と興味をそそられます。
中を開けると同色のパンフレットと箱入りアイス用スプーンが入っていて、更にテンション上がります。
グラス ア ラ ヴァニーユ→バニラビーンズが目に見えていっぱい入ってます。色味は白よりベージュ系、味は濃厚だけど、大好きなサトウキビの甘さなので、全然重くない！美味しい！！
グラス オ ショコラ→大人が好きなチョコ味、甘ったるくないスッキリした味わいで、アールグレイの紅茶と頂きました！美味しい！！
グラス オ テ マッチャ→濃厚です。1口目で抹茶！！濃い！と言ってしまいます。こだわりを感じられます！抹茶好きにはたまらない味。黙々と食べてしました！美味しい！！
ソルベ ア ラ マンダリン→みかんのジューシーさが爽やかなのでこの時期にもってこい！バテた体にホッとする美味しさ！爽やかさ！！自分へのご褒美として楽しみになるアイスです！美味しい！！
どれも私は食後の楽しみとして頂きました！アイスを食べるために、おかずもとんかつではなくカツレツにしたり。煮付けではなくムニエルにしたり洋風になりました(笑)
完璧でした！
パンフレットのテリーヌも美味しそうで、いや、きっと美味しいはず！是非、今後の母の日、父の日、誕生日など贈り物の候補にしたいと思ってます。

アイスが好きので、嬉しくて当日は朝からそわそわしていました。

宅急便は時間通りに届きました。パッケージはお店の上品なカラーでした。開封すると、お店のパンフレット、保冷剤、手書きのメッセージ、アイスを美味しい食べる熱伝達のスプーン、アイスがコンパクトに収めれていました。保冷箱やドライアイスではなかったので、開封もスムーズに済みました。ゴミも少なく、SDGsに配慮されているのを感じました。

猛暑続きのせいか、みかんのシャーベットが1番美味しく感じました。

①みかんのシャーベット
おとりよせ前から気になっていました。温州みかんの果汁を82%使い、空気の含有量が多く、口に含むと、スーッとほどけていきました。

②抹茶のアイスクリーム
抹茶好きにはたまらないアイスでした。愛知県西尾の抹茶を贅沢に使い、抹茶の旨味、苦味が強く感じられ、幸せなひとときでした。

③バニラアイスクリーム
フランス産のブラウンシュガー、カソナード使っているとの事。初めて食べます。その為、爽やかな苦味が感じられます。バニラビーンズをたくさん使っている濃厚な美味しさでした。父と主人が気に入りました。

④チョコレートのアイスクリーム
ヴァローナ社のクーベルチュールチョコを2種類使用したアイス。なんて贅沢な…。濃厚な生チョコの深い味わい。冬に食べたら多分1番美味しいと感じました。子供がすごく美味しかった、と言っていました。

商品開発にもすごく時間をかけておられ、こだわりを感じました。また手書きのメッセージはあたたかい気持ちになりました。ありがとうございました。パンフレットに値段の記載がないのも、ギフトで送る際、嬉しい配慮に感じました。

1個90mlと、一般のアイスより小さいので、アイスが好きだけど食が細くなった年上の方へのおもたせや、友人との集まりに利用したい、と思います。

きちんと丁寧に梱包されており高級感がありました。また箱を開けてびっくり！専用のアイスクリームスプーンが入っていました。これもロコが書いてあり高級感ありました。また、丁寧なメッセージも同封されておりとても好印象でした。

バニラ→蓋を開けると、バニラビーンズがたっぷり入っていて濃厚なバニラアイスで甘いけどもっと食べたいと思わせる味でした。
ショコラ→これまた濃厚で、生チョコを食べているような、大人なショコラアイスでした。
抹茶→甘さの中にも抹茶の苦味もあり、高級な抹茶アイスでした。
みかんソルベ→果汁80％と言うこともありみかんの味が濃く、2歳の孫大絶賛でした！さっ　　　　　　　ぱりしかしみかんの味がガツンときました。
どのお味も濃く、贅沢なアイスクリームでした。この季節には贈り物として最適だと思います。また自分用で何かのご褒美にいいかな。アイスクリームなのにカロリーが低めでありがたいと思いました。何個でも食べたくなるくらい美味しかったです。

高級感あふれるパッケージで、しっかりと凍った状態で届きました。期間限定でしょうか、レストランのロゴ入りアイスクリームスプーンも入っていました。

神楽坂で有名なレストランの味、とだけあって期待を裏切らないおいしさのアイスクリーム。
しかも凍っているのに硬すぎない、すっとスプーンの入るやわらかさで食べやすかったです。

★バニラ
蓋を開けるとバニラビーンズがたくさん入っているのがわかります。
ひとくち食べると芳醇なバニラの香り、甘さ、そして最後にキャラメリゼしたような苦みがほのかに広がります。
なめらかで濃厚、くちどけも良くあっという間に１カップ食べきってしまいました。

★ショコラ
食べた瞬間「おいしい…！」とびっくりしました。
甘ったるいだけのチョコレートアイスとはまったく違います。
まさに高級な生チョコのようなくちどけとカカオの香り。
ほどよい甘さで最後のひとくちまでおいしくいただけます。
7才の息子も食べましたが、これは大人の味だねとえらそうに言っていました。笑

★抹茶
結構深い緑色の抹茶アイスです。抹茶好きの13歳の娘と、たまらないと言いながら食べました。
はなから抜ける抹茶の深い香りがいつまでも残ります。
しっかりとした苦みとまろやかな口当たり、大満足の逸品でした。

★みかん
オレンジではなく、みかん…？ということで、とても気になっていたフレーバーです。
まさに“みかん”でした！！まるでみかんそのものを食べているようです。
アイスクリームというよりはソルベですね。絶妙な食感でした。
みかんのフレッシュさと甘味が、口の中を幸せにしてくれます。

どれもおいしくいただきました。
自家用にはお値段的にあまり頻繁には頼めないですが、ギフトにはすごくいいと思います。

ギフト用のボックスに丁寧に梱包されて届きました。
グリーンとゴールドの色合いが高級感を出しています。

バニラ、濃厚でとても美味しいです。バニラの香りもいい香りでなめらかでした。もう一個食べたい。と思いました。普段食べているバニラとは、ちょっと違います。

ショコラ、チョコの甘さもあるのですが、ちゃんと苦味もあって甘いのが苦手な方にも良いと思います。私も頂きましたが、主人の一押しでもあります。分量もちょうど良く甘さと苦味を両方、堪能できました。

抹茶、「あ、抹茶だ〜」と言ってしまったくらい抹茶の良い香りがします。抹茶の味がとても上品で濃厚で美味しいです。実家の両親におすすめしたい味でした。

温州みかんのソルベ、食べたことのないミカンのソルベでした。ソルベだけどミカンの瑞々しさが感じられて、このソルベの原材料となったミカン農家さんは嬉しいだろうなぁ。と思ってしまうくらい美味しいです。氷菓とカップに記載されていますが、なめらかで氷菓に思えない食感です。ミカン好きの娘にも食べてもらいましたが、「これは、美味しい。うん。美味しい」といった感じで絶賛していました。

どのお味もとても美味しくで贈り物としても良いですし、自宅用としてはご褒美、記念日に良いかと思いました。商品と一緒に入っていたパンフレットに贈り物への対応が掲載されています。熨斗やリボン、イベントごとのパッケージなどがあってお店のきめ細やかさが感じられました。

待ちに待った、ル・コキヤージュの高級アイスクリーム。予定時間ぴったりに到着。保冷状態もよく、カチカチの状態で届きました。開けてみるとアイスの上に、お店のパンフレットと手書きのお手紙が。こんな所にもお店の方の商品に対するこだわりが感じられ、より一層、期待が高まります。
まずは温州みかんのソルベをいただきました。果汁そのものを味わっている感じで、甘さと酸味のバランスが絶妙。後味もさっぱりで、これをいただくともう普通のシャーベットでは満足できない、そんな逸品です。
次にいただいたのは抹茶のアイス。一口、口に運んだときのお抹茶の濃さ。アイスとともにお抹茶を味わっているような、まさに大人のためのアイスです。甘さとほろ苦さがたまらない逸品です。
続いて、いただいたバニラアイス。想像をはるかに超える濃厚な、深みのある味わいに、幸せ感100％の境地です。今まで味わったことのないバニラアイスに一口で魅了されてしまいました。普通のアイスは食べた後にちょっと甘みを引きずるような感じの後味が残りますが、そんなことも全くなく、おいしくいただきました。
最後に、一番期待度の大きかったショコラをいただきました。カカオの香りとコクが想像以上で、大人のための本格的なショコラです。
普段食べているアイスとは全く格が違う高級アイスで、最高に美味しいものでした。頻繁にいただくにはちょっと贅沢なので、家族の誕生日や大切な記念日にいただきたいと思います。

大好きな人気フレンチレストランで何度も伺った事があるので、食べる前から期待度は大きかったですが、その期待を遥かに超える美味しさでした。

嬉しい4種8個入りのセットです♪

★バニラ
単にバニラと表現するのがはばらかれる美味しさでした。ホワイトショコラの風味もしっかり感じて濃厚！！！
天然のバニラビーンズが使われているこだわりの一品。4種の中で一番おすすめです！

★ショコラ
滑らかな口溶けで、濃厚です！
鼻から抜けるカカオの風味が最高です。
それでいて甘すぎず、とても上品。
大人なショコラです。

★抹茶
きめ細かく、クリーミーで深みのある抹茶です。
食べ始めは甘さを感じますが、後味はまさに抹茶を飲んだ後のようで、抹茶好きには是非食べてみてほしいです！！！
普段アイスはコーヒーをお供にしていますが、抹茶の余韻に浸りたくて、しばらく何も飲む気になりませんでした笑

★みかん
みかんそのものです！
それもジューシーでものすごく美味しいみかん。
愛媛県産温州みかん果汁が80%も使われている贅沢なソルベ。
シャンパンが飲みたくなりました。

４種ともアイスではなく、まさにレストランのデザートです！！！

冷凍保存で長期保存できますし、発泡スチロールにドライアイスまで入って丁寧に梱包されているので、大切な方への贈り物に最適です。サイトから購入する際にメッセージカードが付けられるのも嬉しいです。

自分へのご褒美はもちろん、老若男女喜ばれる贈り物になると思います。

楽しみにしていた神楽坂　ル　コキヤージュさんの高級アイスクリーム、予定通り到着しました。小さめのダンボールの中に発泡スチロールの板が入っていて、特に保冷剤などはありませんでしたが、カチカチの状態で届きました。中を開けると、楽しみにしていたアイスのほかに、お店のパンフレットや直筆のお手紙も入っていて、とても嬉しかったです。

まずはソルベのみかんからいただきました。
カロリーたったの84キロカロリーで、ミカン果汁がなんと82パーセントだそうです。原材料もとてもシンプルで安心して食べられました。くちどけもよく、さっぱりと食べきれました。

次にアイスクリーム3種です。

一番楽しみにしていた抹茶。本当にお抹茶をアイスにしましたという感じで、いい具合で苦みも効いているし、でもホワイトショコラとブラウンシュガーのおかげで甘みもあり、香りもよく、舌触りもなめらかでおいしくいただきました。大人のためのアイスクリームです。

次にショコラ。2種類のカカオをブレンドしてあるそうで、深みのあるお味の濃厚チョコアイスでした。一般的なチョコアイスとは格が違います。こちらも大人向けです。

最後にヴァニーユ。バニラビーンズがふんだんに使われていて、ブラウンシュガーのせいもあるのか、少し茶色みがかったお色のバニラアイスです。とても上品なバニラの香りを楽しみながら、説明にもあるように本当にクリームブリュレを食べているような感覚になりました。


パッケージはダークグリーンにゴールドの縁取りで洗練された印象、量は90mlなのでハーゲンダッツなどよりは一回り小ぶりなカップです。正直お高いですが、素材のこだわりや、神楽坂のフレンチレストランのお味がお家で楽しめるのであれば納得かなと思いました。大切な方への贈り物にもぴったりかと。

この度は本当においしくて素敵なアイスクリームをありがとうございました。年末に自分へのご褒美となりました！

カチカチの状態でお届けいただきました。この商品の状態にまずは安心できました。

本来の滑らかさを満喫するために少し室温に置いてから頂きました。

バニラ…これぞ本物のアイスクリーム。バニラの香り高く、なめらかにとろけ、そして溶けていく感触がとても心地が良いです。スプーンが止まらないおいしさです。
甘ったるすぎず、コクがありながらも後味がべたべたしません。

ショコラ…一般的な甘いチョコレートアイスとは一線を画すものです。
カカオ特有のほろ苦さも楽しめる大人のショコラ。濃厚ながらもくどさはありません。程よい余韻が楽しめます。

抹茶…「抹茶味」という印象ではなく、まさに抹茶そのものです。お茶の香りに微かな渋みも加わり、甘さも上品です。
最後の一匙まで飽きずにおいしく頂けます。

みかん…混じりけのない果汁そのままを味わえるソルベです。みかんの自然な甘み、酸味のバランスが何とも素晴らしい。特に、脂っこい食事の後のデザートにぴったりだと感じました。

冷凍庫に常備しておいたら嬉しいアイスクリーム＆ソルベです。ちょっと贅沢なおやつやデザートに。
おとりよせはもちろん、贈り物にも喜ばれること間違いなしです。

アイス大好き男子です。
僕的にはマンダリンが特に美味しいと感じました。

グラス ア ラ ヴァニーユ(バニラ )
北海道産生クリームとバニラビーンズをふんだんに使用しているそうです。
バニラビーンズをたくさん使っているのは目で見てわかるほど！
もっと食べたい！と思うほど美味しいですよ。
少し苦味のようなものも感じました。

グラス オ ショコラ(チョコレート)
極力砂糖を控え、クーベルチュールチョコレートを使用しているようです。
砂糖を控えているのにとても美味しいチョコレートのアイスです。
チープさは皆無です。
チョコアイス好きは楽しめると思います。
僕はチョコアイス好きです！

グラス オ テ マッチャ(抹茶)
日本茶鑑定士の小松幸哉さんが選んだ『西尾の抹茶』を使用しているとのこと。
抹茶本来の味が楽しめる濃厚な抹茶アイス。
家族が茶道を習っているのでお茶や抹茶は大好きで、期待度もマックス。
期待通りの味で、家族に一番好評でした。

ソルベ ア ラ マンダリン(温州みかん)
愛媛県産温州みかんを使用。
ジェラートの様な食感で果実を食べるより果実らしい味。
みかんの贅沢な味のソルベです。
濃厚ですがさっぱり、濃い味の料理の後にも最適。

パッケージが華やかで高級感もあり差別化がはかれていると思います。
贈り物としても、梱包がきちんとされていて高級感もあり喜ばれると思います。

楽しみにしていた神楽坂　ル　コキヤージュさんの高級アイスクリームが到着しました♪

アイスクリームとお店紹介のリーフレットと、店長さん直筆のお手紙が同封されていました！！

川田さんの人格があらわれるような文字に、心が和み、素敵なお手紙だと思いました。

自分も接客業をしていた経験があるので、手紙というものは感動です。

さてさて、ショップページを拝見させていただくと、こちらのアイスクリームへのこだわりが掲載されていて、食べる前に読んでおきたいと思えますヨ！

では、早速いただきまーす★

★ヴァニーユ
濃厚なバニラアイスです。
ほんのりと苦味があり、コックリとしたバニラの香りと旨味が！！！

カソナードというフランス産のブラウンシュガーが使われているらしく、そのお砂糖のほんのりとした苦味が口の中で溶け合って絡み合う感じ。
初めて食べるバニラアイスです^ ^

★マンダリン
アイスクリームでなく、温州みかんのソルベです。
果汁80%以上が使われているらしく、素朴で日本のみかん独特の温かみのある甘さ。びっくりです、果実感まで伝わってくる感じ！！！
滑らかで、ソルベの尖った食感はなく、ソフトでふわっとクリームのように溶ける食感です♪
今まで食べたソルベの常識を覆す感じで驚きました！！

★抹茶
濃い緑色で、アイスなのに抹茶の香りが鼻を抜けます！！抹茶好きには堪らない高級お抹茶を口に入れている感覚^ ^
お茶のほろ苦さと旨味がマッチしてい、ほのかな甘さが男性や年配にウケそうです。
年中通して食べられそうな、日本人で良かった〜なんて思えるフレーバーですね♪

★ショコラ
濃くて秋冬にはもってこいのフレーバーです！
カカオの香りとコクが凄くて、子供用のチョコレートとは言わせない、大人が愉しむ本格的な高級ショコラ、、という感じ。


全体を通して、私が食べた中では最高に美味しいフローズンスイーツでした。

贈答用としては、メッセージカード・リボン・のし・手提げ袋の無料サービス、そう言った細やかなサービスがあるので是非使ってみたいと思えます^ ^

誰が貰っても喜ばれるような高級感が本当に素敵で、今度はクリスマスプレゼントに使わせていただきたいと思います★

ご馳走さまでした！！！

テリーヌで有名なル・コキヤージュさんの待望の新作！

流石はル・コキヤージュさん。テリーヌ同様、素材を贅沢に使用し、濃厚な味わいに仕上がっています。
お味は、チョコ/バニラ/抹茶/オレンジの4種類。

以前お茶屋さんにて、アイスを作る際に抹茶等原料を多く入れるとアイスが固くなってしまう、と聞いたことがあります。
こちらのアイスは、むっちりとした硬めの食感で、歯で噛むことも出来るほど！
まさに、固くなる限界まで、素材を贅沢に使用しているのだなと感じました。

どうせアイスは薄味だろう、と思っている方にこそ味わって頂きたいです。

また、原料には小さな子供に食べさせても安心なものしか使われていません。
そのためか、カロリーや糖質も低く、ダイエット中でも食べられます！
特にオレンジはたったの90kcl以下という驚きです。

アイス以外に、パンフレットとチラシも同梱されています。
チラシには、各アイスの特徴が記載されており、「だから美味しいんだ」と思わされます。
また、分厚い緩衝材で梱包されているため、贈答品としても、安心して利用できます。

以下、各お味のレポートです。

【チョコ】
アイスなのに、しっかりビターなお味。
大人の贅沢、と言う言葉がピッタリな旨さです。

【バニラ】
バニラビーンズの粒が際立つ、濃厚バニラアイス。
チラシに記載の通り、クレームブリュレのよう。
一口食べれば、もう市販のバニラアイスには戻れません。

【抹茶】
こちらは、とても抹茶度が強いアイスです。
私自身、抹茶が好き故に、抹茶感が薄いアイスは食べないのですが、こちらはしっかり抹茶の味を感じられます。

【みかん】
他3種類はアイスなのに対し、みかんはシャーベット。
軽い食感がみかんのさっぱりした味とよく合います。
冷凍庫から取り出して少し時間が経つと、スプーンですくう際にサクッという気持ち良い音が。

どのお味もとても美味しく、是非色んな方に召し上がって欲しい新鮮な食感でした！

大雨の肌寒い日にドライアイスがガッツリ入って届きました。
梱包もとても丁寧にしっかりされてました。
贈り物にしても、安心できます。

直筆のメッセージが入っていました。
丁寧なお気持ちを感じられました。

●バニラ
一般的なバニラの味とは違います。
バニラの味が濃いです。
ブラウンシュガーの風味がいいです。
苦みとコクの余韻が残ります。
一般的なバニラを白いバニラとするなら、オフホワイト、少し小麦色味のバニラです。
初めて食べるバニラ味でした。

●抹茶
抹茶のアイスクリームって、食べた後に「抹茶アイスクリーム」を食べたって感じで、アイスクリームの甘みが残りがちなものがりありますが、こちらは『抹茶！』でした。
抹茶のいい苦みが利いてます。

●ショコラ
テリーヌの気になるお店でしたので、ショコラの味は興味がありました。
カカオ強いです。あまり甘みを感じません。
純ココアのような風味です。
もう少し甘みがあってもいいのかなぁと思いつつも、全部食べ切るころにはちょうどいいのかもしれないと感じました。
大人な味です。

●みかん
個人的には、こちらに期待してました。
オレンジじゃなくて、みかん。しかも温州みかん味。
みかんでした！冷凍みかんを食べてるようなジューシーさ。
ソルベで口溶けもよく、さっぱりした味わい。


どれも、とても幸せになれるおいしさでした♪

ただ、自宅用には、ご褒美ですね。

【到着】
大雨でしたが、予定通りに到着しました。
段ボールの中は、側面・下部・上部がソフトな発砲スチロールの3枚の板で覆われていて、その中にアイスが入っていました。
（良くある発砲スチロールの箱ではありませんでした。）
到着時に保冷剤等は見当たりませんでしたが（溶けた？？）、アイスはとても良い状態で届きました。
中にはお店紹介の冊子、今回のアイスのリーフレット、そして店長さん直筆のお手紙が同封されていました。
お手紙からアイスに対する愛情が感じられて、感動してしまいました。
（お写真①到着）

では、実食開始です。

【マンダリン：84カロリー】
アイスクリームではなく、ソルベです。
以前に、温州みかんは香りが薄く特徴が出し難い果物なので、お菓子等に加工することが難しいと聞いたことがあります。
みかん系だと、カルフォルニアオレンジ等が一般的には使われていて、日本のみかんは見かけないのはそのような理由からなのね〜〜と納得したことを記憶しています。
今回、温州みかん果汁82％のソルベにチャレンジしたル　コキヤージュさんの思いを強く感じ、最初に食べることにしました。
品の良い甘さと温州みかんならではの素朴で懐かしい味で、まるでみかんを食べているようです。みかん以上かもしれませんね。
でも、フワフワしていて滑らかで、ソルベと言うよりはソフトクリームや生クリームみたいな食感です。
とても美味しいです。今まで食べたソルベの中で一番口当たりが優しいです。

今後の希望：フレーバーの展開をお願いしたいです。
　　　　　　個人的には梨、ほうじ茶です。

【マッチャ：156カロリー】
蓋を開けてみたら、結構濃い緑色です。
アイスをすくって鼻先に持って来ると、抹茶の香りが漂って来ます。口に入れると、お茶の香りが口一杯に広がります。甘さが抑えられているので、お茶の旨味を十分に感じることが出来ます。同時にほろ苦さも広がって来ます。ほのかな甘さとコクはホワイトチョコレートの成せる技でしょうか？
食べ終わった後、暫くは旨味が口に残ります。結構快感です。
抹茶味商品は色々と販売されていて、其々に美味しいですよね。
それでも差は出て来ます。
今まで一番美味しいと思っていた抹茶アイスは、静岡のな●やのものでした。番号がついているアレです。が、、、今回のアイスも同じ位に旨味があり、私は好きです。
（お写真②マッチャとマンダリン）

【ショコラ：199カロリー】
チョコレート好きなら秒殺されてしまう美味しさです。
冷たいガナッシュ？！です。
甘さは極限まで抑えている感じです。
アイスクリームが溶けていく程にカカオの香りが広がっていきます。溶けていくその一時まで楽しむことの出来る大人専用です。

【ヴァニーユ：186カロリー】
とても濃厚なバニラアイスです。
普通なら280カロリー位はありそうですが、こちらのアイスは全てにおいて低めで、やはり嬉しいですね。
キャラメリゼしたようなほのかな苦味と風味豊かなコクが特徴とあります。確かにコクは十分に感じられます。
また苦味も甘さの中から時々出現して、口の中で甘さと苦味がコラボして楽しくもあります。
が、食べ終わった後暫くはその苦味だけが口に残ってしまいます。最後の最後がちょっと残念で勿体ないと思いました。
（お写真③ヴァニーユとショコラ）

私自信アイスが好きで、一流店の一流シェフや、一流パティシエの作るアイスや有名パティシエプロデュースのアイスなど、今まで色々と食べてきました。
その中でもこちらのアイスは特に美味しく、バニラ、チョコレートに関しては今まで食べてきたアイスの中で一番美味しいと感じました。

⚫︎グラス ア ラ ヴァニーユ(バニラ )
※北海道産生クリームとバニラビーンズをふんだんに使用。
※フランス産カソナード使用。
蓋を開けるとバニラビーンズがたくさん入っているのがわかるほど、バニラビーンズをたくさん使っています。
またとても濃厚な生クリームとそれを引き立たせてくれるカソナードとバニラビーンズが食べた瞬間口の中で広がり、もっと食べたいと思うほど、やみつきになります。

⚫︎グラス オ ショコラ(チョコレート)
※極力砂糖を控え、100%と66%の2種類のクーベルチュールチョコレートを使用しています。
カカオバリーというメーカーのチョコレートを使用しています。
こちらは初めて知るチョコレートでしたが、とても濃厚で、ヴァローナが一番美味しいと思っていた自分にとても衝撃を受けました。
コクもあり、砂糖を控えているにも関わらず、チョコレート本来の甘味がしっかりでていて、とても美味しいチョコレートのアイスです。

⚫︎グラス オ テ マッチャ(抹茶)
※国内に37名しかいない日本茶鑑定士の小松幸哉氏が厳選した『西尾の抹茶』使用。
とてもクリーミーで抹茶本来の味を引き立たせた濃厚な抹茶アイスです。
抹茶アイスもとても好きなのですが、今まで食べていた抹茶アイスが薄く感じるほど、濃厚でそれなのに苦味や渋みの全くない、とても美味しい抹茶アイスでした。

⚫︎ソルベ ア ラ マンダリン(温州みかん)
※愛媛県産温州みかんを贅沢に使用。
ソルベという名前ですが、ジェラートの様な食感とたくさんのみかんわ煮詰めた様な濃厚なみかんの贅沢な味のソルベです。
他の三つが濃厚なアイスでしたので、最後に食べたソルベは濃厚な中、とてもさっぱりしていて、後味がとても贅沢でした。

どのアイスもパッケージも洗練されていて、また味も最高のアイスでした。
自分で買うのはもちろんですが、贈り物としてもらとても贅沢で嬉しい気持ちになると思います。
この度は素敵なアイスをありがとうございました。
アイスを食べて、初めて感動しました。
次は是非12個入りを購入してみたいです。

全く想像の上を行く風味に驚きと感動を覚えました。

単なる高級アイスと思っていたのですが、自分のキャパシティを超えた逸品でした。

先ず始めに小さめの段ボールが届きました。
開けるとオーナー様　よりご丁寧な挨拶文とギフトの案内とアイスの説明書きが入っておりました。

中には4種8個のアイスが入っておりました。
アイスのパッケージはシンプルさの中に高級感があり期待度は既にＭＡＸです。

早速　実食に。
グラス　ア　ラ　ヴァニーユ
少し色が付いていてブラウン系の色です。ブラウンシュガーの色ですね。サトウキビ由来の色ですね。この砂糖からコクとほのかな苦みのアクセントが醸し出されています。バニラビーンズがこれでもかと使用されていて、上品なバニラ香がたまりません。
　　　　
グラス　オ　ショコラ
上品なカカオの苦み、それでいて嫌みはなく、綺麗な感じがあります。純度の高いカカオならではの鼻に抜けるアロマが印象的です。
甘さと苦みと風味が三位一体の味わいを楽しませてくれます。
ほどよい甘さととろける食感はまさに大人のアイスです！！

グラス　オ　テ　マッチャ
風味がすごく楽しめる抹茶味のアイスです。クリーミーでなめらかな舌触りが繊細で旨みが凝縮された逸品です。

ソルベ　ア　ラ　マンダリン
ベルベットな舌触りのソルベ！！
温州みかんの果汁ならではのミカンの味わい。皮などの雑味は全くなく果汁だけの味わいに驚愕しました。フレッシュな味わいと自然な甘さと酸味のマリアージュは食べた人を虜にしてしまう。ながーい余韻に浸れる最高傑作のアイスです。

とにかく私のキャパシティーを超えた逸品ですのでこのような表現しかできなくて申し訳ありません。
別次元のアイスですので驚きと感動をたくさんの人に知ってもらいたいです。

余分なものが入っていないこだわりのおいしさ。
楽天のサイトで販売していたのでご褒美にと購入しました。
特においしかったのが、みかんとチョコレートです。

私はあまり氷菓が得意では無いのですが、このみかんは本当にみかん！と言う美味しさで
何個も食べたくなります。

チョコレートは他にはないシンプルなおいしさでホームメイド感覚でいただけます。