【ギフト】黒毛和牛100％ハンバーグ（5個入り）
お肉工房 梅桜亭
肉専門店の「黒毛和牛100％ハンバーグ」です。現前したA4ランク以上の黒毛和牛を、店舗で塊肉から手作りしています。一頭の牛肉の中から、旨味のある最適な場所を厳選使用。赤身と脂身の混合、混合割合が肉の旨味に大きく左右するため、職人が筋引き整形サイコロにカットしてからひき肉を作ります。島原産玉ねぎ10Kgを1/5の2Kgまで炒め凝縮して甘味を出した玉ねぎと、スパイスを合わせ成型して仕上げます。ハンバーグの味を引き立てるソースも付属されているので、自宅で高級レストランの味が楽しめます。化粧箱入りで届くので贈答用にもおすすめです。
実店舗売れ数累計10万個！A4ランク以上の黒毛和牛のみを使用した贅沢なハンバーグ。お肉の専門店だからこそ作れる100％手作りの味。
機械では作り出せない絶妙な食感と風味を是非ご賞味ください。
今回はギフトでご紹介。贈答用の化粧箱に入ってお届け致します。
貰ってうれしいハンバーグ。特製デミグラスソース付き！
大切な人へのちょっと贅沢な贈り物に如何でしょうか。
肉汁が溢れ出るハンバーグ
今流行りの高級ハンバーガー
高級感ある梱包
今までハンバーグは色々とお取り寄せをしてきましたが、これ程までに肉肉しい噛みごたえと、肉汁が溢れ出る感じはお取り寄せハンバーグの中では、かなりの上位のランクになるのではないかと感じる美味しさでした。
過剰な香辛料で臭みを消すハンバーグが多い中、余計な香辛料臭さを全く感じる事も無く、牛肉独特の臭みが全く無いので、良質なお肉で最高の鮮度の状態の物を使っているんだろうな…って感じさせられる商品でした。
お取寄せハンバーグの中には、利益を考えてなのかパン粉等のツナギで柔らかさを出して、本来の肉量比率を減らしているハンバーグとは全く違い、肉量比率が半端無いハンバーグステーキって表現しても良い、ずっしりとしたハンバーグでした。
ソースが小分けだと助かるなぁ…って感じました。
更新日：2021年05月07日
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