極旨!たれ漬けジンギスカン<3~4人前>
通販専門店ふるさと産直村

みんなのおすすめ度 
(4.4)

北海道
極旨!たれ漬けジンギスカン<3~4人前>

地元で愛される北海道の肉屋の「ジンギスカン」です。ジンギスカンに最も合う柔らかくクセのないラム肉を厳選。りんご、玉葱、大豆、行者にんにくを使用した醤油ベースの秘伝のたれにラム肉を漬け込無ことで、羊肉独特の臭みを押さえ、ビールやご飯に最高に合う味付けに仕上がりました。ホットプレートで調理可能なので、気軽に北海道の味を堪能できます。



羊肉から漬けダレまで、こだわり抜かれたジンギスカン

当店の羊肉は、柔らかくクセが少ない、とても食べやすいラム肉(生後12ヶ月未満)を厳選しています。
使用している部位は、ジンギスカンに適した程よい脂身がある、ラム肉のショルダーです。
食べやすい薄切りにカットし、秘伝のタレを染み込ませました。
ラム肉を漬け込む秘伝のタレは、オリジナル開発したタレです。りんご・玉葱・大豆・行者にんにくといった地元北海道産の原材料をふんだんに使用しており、タレが馴染んだラム肉は絶妙な味で評判が良いです。
浸けダレに北海道の山菜である行者にんにくを入れる事により、羊肉特有の臭みを抑え、更にジンギスカンの味に深みを加えています。

ショップからのひとこと

ジンギスカン専用鍋が無くてもホットプレートでの調理可能です。
ジンギスカンは専用鍋が無いと調理出来ないと思われがちですが、ホットプレートで調理する事も可能です。ホットプレートでお召し上がりになる際は、まず野菜を並べて焼き、ある程度火が通ったところで周りに野菜で土手を作り、真ん中でラム肉を焼きます。こうする事で、お肉が野菜の水分で水っぽくならず、更に肉からでる美味しい肉汁を効率良く野菜に絡める事ができます。


【内容量】

味付けラムショルダー500g

商品基本情報

商品価格帯:2,000円~3,000円未満
賞味期限:冷凍60日間
配送形態:冷凍
配送不可地域:離島地域(大島・八丈島を除く伊豆諸島および小笠原村)

審査員の実食レポート

みんなの口コミ

審査員

ジンギスカン初心者に!

by ふうかたんさん(神奈川県・20代・女性)
総合評点
(5.0)
(5.0)
パッケージ
(5.0)
コスパ
(5.0)
見た目
(5.0)
ギフトにおすすめ度
(5.0)
リピートしたい!度
(5.0)

わかりやすい説明

ボリュームあります!


ジンギスカンはある程度臭みがあり、それも味だと理解していました。自宅で簡単に炒めただけなのに、ほんとうにまったく臭みがない。タレで誤魔化しているジンギスカンは、多いですが、これは、タレの旨さをのぞいても、まったく臭みがなく、ラム肉の素材の良さ、味の濃さを感じることができました。また、驚くべき柔らかさを感じます。今まで食べたジンギスカンがなんだったかというくらいに、ジンギスカンの柔らかさが際立ってい...もっと見る

当店のジンギスカンは、生後12ヶ月未満のラム肉を使用しているため、クセが少なくジンギスカン初心者の方にもオススメです。
自慢の秘伝のタレには、地元北海道産のリンゴ、玉葱、大豆の他、行者にんにくで味に深みを加えております。
ラム肉にしっかりタレの旨味が染みていますので解凍するだけでお手軽にご利用いただけます。
調理前に常温に戻しておくことで、焼きムラがなく美味しくお召し上がりいただけます。
もやしやキャベツ、ピーマンやかぼちゃ等のお好みの野菜と一緒にお楽しみいただけますと幸いです。
審査員

絶品タレ漬け、柔らかお肉!

by ゆーちゃんさん(愛知県・30代・女性)
総合評点
(4.5)
開けた瞬間、高級感漂う梱包に、感動しました。
説明書きも丁寧に、記載してあり良心的。
贈答用にも、使えそうで、もらっても絶対嬉しい商品です。
調理も簡単でした。
たくさんの野菜を入れても全体に染み渡るくらいタレもたっぷりでした。ニンニクで臭みを消してあるようですが、全然ニンニクの臭いは気にならなかったです。
タレが多いのは、嬉しいですね。
お肉は、とても味が染みていて、柔らかかったです。
臭みは全...もっと見る
審査員

柔らかくて美味しい!

by Yukimicostaさん(滋賀県・20代・女性)
総合評点
(3.8)
羊の肉はとてもやわらかいです! 味と香りが美味しかったです。野菜とよく合います。 通常の鍋で簡単に調理できました。 アジア風の子羊との初めての体験でした。すでに洋風で食べていたのですが、香りと味がとても強いのであまり好きではありませんでした。この商品は本当になめらかで美味しいです。まだ北海道に会う機会はありませんでしたが、この料理で地域の美食について少し学ぶことができたと思います。羊の肉はとてもや...もっと見る
審査員

初めて食べて大好きになったジンギスカン

by runaさん(兵庫県・20代・女性)
総合評点
(3.9)
初めて食べたけどめちゃくちゃ好きになったジンギスカン。

人生でジンギスカン食べたことがなく、初ジンギスカンでした!

こちらのギフトは冷凍で届きました。
金の箱がめちゃくちゃ高級感あって素敵です!
大事に置いておきます笑

中を開けると、味付けラム500g、レシピ、商品ブックが入っていました。

冷凍なので、半年以上持ちます。

早速書いてあるレシピ通りに作りました。
自分で野菜等を用意して、ホ...もっと見る
審査員

クセが少ない

by oohoさん(兵庫県・30代・男性)
総合評点
(4.5)
ラム肉のクセがとても少なく柔らかくて後味にほんのりと風味があってとても美味しかったです!もっと見る

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こだわりコメント
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決して自分の商品には妥協しない生産者が、まごころ込めてひとつひとつ丁寧に作った"本物の逸品"を厳選しております。
皆様の食卓に笑顔を運ぶこと・・・それが私たちの最高の喜びです。
村長 小早川美紀さん
所在地:〒103-0022 東京都中央区日本橋室町一丁目13番1号
TEL:050-3552-5089
FAX:050-3737-6827
メディア掲載履歴
2021年 9月 Nスタ(TBSテレビ)
2021年 7月 せやねん!(MBSテレビ)
2021年 5月 浜ちゃんが!(読売テレビ)
2021年 4月 最強のお取り寄せ(ぴあMOOK)
2021年 4月 スクール革命!(日本テレビ)
2021年 3月 TokaiWalker(KADOKAWA)
2021年 2月 #タグるヨル(九州朝日放送)
2021年 2月 Mart(光文社)
2021年 1月 my channel(白石麻衣さん公式YouTubeチャンネル)
2021年 1月 上沼恵美子のおしゃべりクッキング(学研)
2020年12月 女性セブン(小学館)
2020年10月 サタデープラス(MBSテレビ)
2020年10月 お取り寄せ酒魚(男の隠れ家別冊)
2020年 6月 TokyoWalker(KADOKAWA)
2020年 1月 まるごとくーぽん(関電サービス)
2019年12月 MieライブGourmet(三重テレビ放送)
2019年12月 映え手土産120(扶桑社)
2019年 8月 一個人(KKベストセラーズ)
2019年 3月 お取り寄せ&手みやげ(ぴあMOOK)
2019年 2月 クロスワードランド(白夜書房)
2019年 1月 クイズ!脳ベルSHOW(BSフジ)
2018年11月 女性自身(光文社)
2018年11月 クロワッサン(マガジンハウス)
2018年 6月 サワダデース(九州朝日放送)
2018年 2月 デイリー・フコク・ニュース(フコク生命)
2017年12月 上沼恵美子のおしゃべりクッキング(学研)
2017年11月 グッド!モーニング(テレビ朝日)
2017年11月 元気ライフ通信(元気ライフサポート)
2017年 8月 絶品美味いもんスペシャル(日本文芸社)
2017年 8月 江戸前の旬(日本文芸社)
2017年 8月 タウンぐんま(群馬よみうり新聞社)
2017年 1月 バラいろダンディ(TOKYO MX)
2016年12月 ベストお取り寄せ大賞(文藝春秋)
2016年12月 Walker plus News (東京ウォーカー)
2016年11月 きょうの料理(NHK出版)
2016年 8月 お絵かきパズルランド(白夜書房)
2016年 3月 GLITTER(トランスメディア)
2016年 2月 FRaU(講談社)
2016年 1月 お願い!ランキング(TV朝日)
2016年 1月 上沼恵美子のおしゃべりクッキング(学研)
2016年 1月 女性セブン(小学館)
2015年12月 LINE NEWS(LINE)
2015年12月 お取り寄せ完全ガイド(晋遊舎)
2015年12月 日経MJ(日本経済新聞社)
2015年11月 らくペコ(ネクスウェイ)
2015年 2月 東京カレンダー
2015年 1月 急上昇ワード12位獲得(Yahoo!Japan)
2015年 1月 週刊実話(日本ジャーナル出版)
2014年11月 ひるおび!(TBSテレビ)
2014年11月 女性自身(光文社)
2014年 1月 日曜ビッグバラエティ(テレビ東京)
2013年12月 ギョクセキっ!(関西テレビ放送)
2013年12月 お取り寄せ日和(J-WAVE)
2013年12月 ベストお取り寄せ大賞「J-WAVE I A.M.賞」
2013年11月 Yahoo!ニュース(Yahoo!Japan)
2013年 1月 ゴジカル!(JRT四国放送)
2012年 2月 もらえるどっとTV(KBS京都)
2012年 2月 旅サライ(小学館)
2012年 1月 PINUP(シブヤFM)
2012年 1月 ブームの真相(ミスターパートナー)
2011年12月 GOGOワイドらぶらじ(SBS静岡放送)
2011年11月 おかずラックラク!冬(セブン&アイ出版)
2011年10月 サライ増刊(小学館)
2011年 9月 Walker plus News (東京ウォーカー)
2011年 7月 日本ネット経済新聞(日本流通産業新聞社)
2010年11月 日光タイム(アーチエージェンシー)
2010年 7月 陶業時報(陶業時報社) 他
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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
 
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