「マロンブランテ・マロンバター」詰め合わせ
自然栗本舗

みんなのおすすめ度 
(4.6)

おいしそう!26
東京都
「マロンブランテ・マロンバター」詰め合わせ

国産和栗の新たなおいしさが楽しめる「マロンブランテ」と「マロンバター」の詰め合わせです。「マロンブランテ」は、熊本県産の和栗の渋皮を極薄に仕立てた渋皮煮をアールグレイの紅茶とブランデーに漬けこみました。栗のほこっとした食感に、紅茶とブランデーがふんわりと香ります。紅茶はもちろんお酒にもよく合うので、食後のデザートにもおすすめ。丁寧に蒸しあげた和栗をペーストにしてバターと組み合わせた「今宵のマロンバター」は、渋皮まで丸ごと使い、和栗のコクとバターのまろやかさが絶妙のコンビネーションが魅力。シンプルにトーストで味わうのがベスト。栗の芳醇な味わいとふわっと香るブランデーで贅沢気分が味わえます。



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百年続く、栗屋です。

「美味しいものを一生懸命作れば、必ずお客様がひいきにしてくださる。」

これは初代、熊木喜太郎の言葉です。

千駄ヶ谷村で剥き栗を売り始めたのは明治のころ。

当時は内職の剥き子さんが剥いた栗をリヤカーに載せ、料理屋や煮豆屋に売って歩いたと言われています。

そして時は流れ、内職の剥き子さんは産地での作業へと変わりましたが、

私たちは喜太郎が作っていた渋皮煮を「自然栗」と名付け、再現しました。

喜太郎の言葉を引き継ぎ百年余り。

安心安全で、昔から変わることのない本物のおいしさをお届けします。

熊本県産の良質な和栗を厳選

当社の原料は国産、中でも熊本県内の玉名・鹿本・菊池・上益城・播磨等の栗を厳選しています。

熊本の栗は実の澱粉のつまりがよく、加工に適していると言われています。

水はけがよい、朝夕の寒暖差が大きい、肥沃な土地など、栗が美味しくなる条件を兼ね備えた土地なのです。

一般的に流通される栗は、殺虫剤でいぶす燻蒸といわれる処理を行い、虫食いが起きないように加工されています。

当社では安心・安全な栗を召し上がっていただくため、無燻蒸(殺虫処理なし)の栗を厳選。
鮮度の良い状態で加工することで、虫食いを防いでいます。

渋皮を極薄に残す熟練の技術

栗の渋皮煮はその名の通り、渋皮付きの栗を砂糖で炊いたもの。

美味しい渋皮煮の秘密は、皮の剥き方にあるんです。

渋皮がたくさん残ると苦みが出るし、
厚く剥くと栗そのものの美味しさが損なわれてしまいます。

そこで当社の栗渋皮煮はエグみのある部分だけを取り除き、渋皮を薄く残しているのが特徴。

一般的には薬品で渋皮を除きますが、 風味を損なわないよう、薬品は使わず、何度も特殊なブラシをかけるやり方で、渋皮を薄く残しています。

こうして渋皮を薄くすると、
皮が薄い分、加熱時に煮崩れやワレが起こりやすく、
それだけ技術が必要とされます。

美しい栗の渋皮煮は熟練の技術に支えられています。

紅茶とブランデーでさらに香り高く

手間ひまかけて作られた自慢の栗の渋皮煮を紅茶とブランデーに漬けこんでできたのが「マロンブランテ」です。

紅茶にはアールグレイの茶葉を使用。
自然栗のほこっとした食感に、紅茶とブランデーがふんわりと香ります。

紅茶はもちろんお酒にもよく合います。
食後のデザートにもおすすめ。
ちょっと大人の味わいがくせになる一品です。

国産和栗のマロンバター

原料には国産和栗を贅沢に使用。

丁寧に蒸しあげた和栗をペーストにして、バターと組み合わせました。

渋皮まで丸ごと使い、和栗のおいしさを丸ごとお楽しみいただけます。

和栗のコクとバターのまろやかさが相性抜群。

まずはトーストで味わってみてください。
栗の芳醇な味わいとふわっと香るブランデーで朝から贅沢気分が味わえますよ。
(アルコールは含まれておりません。)

ショップからのひとこと

【マロンブランテ】
和栗の美味しさを楽しんでいただきたいので、そのままお召し上がりになるのがおすすめです。
コーヒーや紅茶合わせてお茶菓子としてお楽しみください。

またお酒とも相性がよいので、シャンパンや日本酒とのペアリングを楽しむ方もいらっしゃいます。
冷やして食べても美味しいです。

【今宵のマロンバター】
まずはカリっと焼けたトーストに
たっぷり塗ってお召し上がりください。

パンケーキやスコーンなどの焼き菓子と合わせたり、
アイスクリームのトッピングにするのもおすすめです。

栗の甘さがお子様にも人気。
アルコールは飛ばしていますのでお子様も安心です。


【内容量】

2種各1個(マロンブランテ(270g)、今宵のマロンバター(100g))

商品基本情報

商品価格帯:2,000円~3,000円未満
賞味期限:マロンブランテ:製造日より2年、マロンバター:製造日より180日
配送形態:常温
自社サイトなど、その他サイトで見る
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審査員の実食レポート

みんなの口コミ

審査員

和栗の新しい美味しさ発見!

by mayさん(愛知県・50代・女性)
総合評点
(5.0)
(5.0)
パッケージ
(5.0)
コスパ
(5.0)
見た目
(5.0)
ギフトにおすすめ度
(5.0)
リピートしたい!度
(5.0)

上品な組み合わせ!包装も秋色です♪

美しい渋皮煮!香りの良さにうっとりです。

新しい美味しさ発見です。贅沢~!


とても丁寧に包装され、達筆なメッセージまで頂きました。
こちらにも栗のイラストがあり、一つ一つが丁寧、本物という感じがします。

中に入っているのは「マロンブランテ」と「マロンバター」。
どちらも味わったことがない類いなので、すごく楽しみにしていました。

使われている栗は、熊本県産の良質な和栗。
鮮度が良い状態で加工されているため、殺虫処理なしだそうです。
その厳選された栗が渋皮煮されています。...もっと見る

この度は丁寧なレビューをありがとうございました。
楽しんでいただけたようでとてもうれしく思います。
また製造工程についてもホームページでご覧いただけるように改善をはかっていきたいと思います。
貴重なご意見をありがとうございました。
これからもどうぞよろしくお願いいたします。

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審査員

ホクホク栗、素材の旨味が美味!

by ふーたさん(兵庫県・30代・女性)
総合評点
(5.0)
楽しみにしていたマロンブランテ・マロンバターの詰め合わせが届きました。

写真の通り、リーフレットが添えて綺麗に梱包してあります。
感動したのは手書きのお手紙が添えてあるところ。自筆のメッセージってひと手間掛かって嬉しくなります。

リーフレットには栗へのこだわりと歴史、それに他の商品の案内が書かれています。興味深く読めました。

さて早速いただきまーす!!

★マロンブランテ★
自慢の自然栗を紅...もっと見る
審査員

国産栗の美味しさを楽しむシャレた贈り物!

by ころころさんさん(島根県・40代・女性)
総合評点
(4.7)
小さなダンボールに入って常温便で届きました。中にはリーフレットと包装紙に包まれた16.5×9×8cmの箱。キレイな作りのリーフレットを開くと、美味しそうな商品やお店のことが分かります。

「マロンブランテ」と「今宵のマロンバター」が白い箱に並んでいて、このサイズ感はちょっとした贈り物にも喜ばれそう。

「マロンブランテ」の瓶の方が大きいですね。栗のイラストのシールが可愛いポイント。「マロンバター」...もっと見る
審査員

旬!2種の栗を頂く至福の時間

by まはちゃんさん(東京都・30代・女性)
総合評点
(4.1)
マロンブランテとマロンバターの瓶詰めがセットで届きました。
マロンバターのみ開封後は冷蔵庫ですが、常温で贈り物ができるのは嬉しいなと感じました。

まず、気になっていたマロンバターをおすすめの通りこんがり焼いたトーストに塗って頂きました。
口溶けが良く、鼻にぬける栗の風味がたまりません。
6歳の息子は「一日中食べていたい!」と言い、4歳娘は「あまくて美味しい〜。」と2人ともにっこり。

マロンブラ...もっと見る
審査員

高級感!

by さっちさん(神奈川県・20代・女性)
総合評点
(4.0)
まず、届いた時の包装がとてもオシャレでした。
メッセージが付いていたのもとても嬉しかったですし包装紙も高級感があり、プレゼントで貰っても開けるまでにすごい高まりました。
箱に入っていてしかも食べ方など書いてありとても丁寧で素敵。

まず、マロンブランテ
栗が本当に大きくて崩れることなく丸ごと入ってました。
8粒位は入っています。
お酒と紅茶が結構強めでしたがお洒落なティータイムにもってこいだなと思...もっと見る

■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!


お取り寄せ審査チェックポイント


審査員さんによる審査&レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。

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所在地:〒160-0007 東京都新宿区荒木町8
TEL:03-3353-9733
FAX:03-3357-1569
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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
 
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